回家的路上,杂货店老板想起了嗦粉的事,特意绕路走了一趟交易城,发现东阳索粉一斤七八块,还不如上网下单,至少每斤便宜两块多。
“买多点还能包邮……这就是实体店干不过网店的最重要一条原因!”
当然了,房东也是一条拦路虎!
要不是城角坊的杂货店,我就是一房传三代,人走房还在的房东,每个月房租也够呛!
小唐在粉面粮油批发店老板鄙夷不已的目光注视下,不慌不忙的下单。
当然了,他也不是不懂事的人,既然问了价钱,也没有不买,就买了一斤四五块索粉干品,连袋子都没要,扔进购物袋里提溜着走人。
回家没多久,先去二楼阳台,把秧苗、种子、盆栽多肉都摆布开了,眼看着临近中午,城角坊露天市场快收摊了。
小唐抄起万花筒炼妖壶,不紧不慢地走着过去,果然是行人稀少,不过一股生鲜的生活气息还是扑面而来。
在劏鱼杀鸡的摊贩面前来回走一遭,小唐发现颇有收获,在灵性的视角去看,炼妖壶已沉甸甸的有些份量了。
就又自作主张的多走了两趟,陆续收割了不少鸡鸭鱼鹅的浅薄灵性,细碎的可怕,却胜在数量提上去了。
杀鱼杀多了,心肠就像杀鱼刀一样冰冷的卖鱼佬,看到杂货店老板走来走去,眼睛骨碌一转,立即知道他又想买鱼杂了。
“可怜啊!连鱼肉都吃不起,开这个五元杂货店,能赚几个钱?”
卖鱼佬主动伸手招呼:“小唐,来来来,特意给你留着鱼籽鱼鳔,就是不多了!”
杂货店老板刚擦身而过,听到招呼声,瞬间停下了脚步,满脸都是职业微笑。
“那怎么好意思!多谢多谢……咦!鱼老大,你这满脸红光,最近要发财啊!就在今明两天!”
卖鱼佬闻言一愣,以前就听过,杂货店小唐会看相,还蛮准的,就是不怎么出手,难得他开一次金口,难得了。
刚开始,卖鱼佬还以为是随便说说,可是小唐一脸认真的表情,实在不像是说笑,而是来真的。
“今明两天?今天?还是明天?要是说中了,以后鱼籽鱼杂,统统免费!”
有这种好事!小唐一下子就精神百倍,不过附近没几个路人,两人的对话又比较敏感,吸引了这一排杀鸡宰鸭的档主看过来。
隐秘这体系,越少知道的人力量越大,也就是准确度越高。
小唐朝左右档口丢了个你懂的眼神:“鱼老大,你看这事……附耳过来!”
卖鱼佬看到左邻右里竖起耳朵,一副好事的嘴脸,一下子就明白了,知道杂货店老板不想弄的场面太大,点头会意明白过来,侧头把耳朵送过去。
小唐立即贴脸开大,应该说悄咪咪的小声说了几句,惹得鱼老大都震惊了。
“横财,它也是发财!晚上真的发财了,大南门烤肉走去……”
小唐使劲摇了摇头:“财不可露白!越有钱就得越抠门,扔钱充场面的不是骗子,就是小白脸!鱼老大你懂的!”
卖鱼佬在城角坊几十年了,家里有两栋房子十几户租客可以收租,就是不干活,都有十几万租金。
“我懂,我懂!”
说完,卖鱼佬将早就收拾好的一大袋鱼籽、鱼鳔、鱼肠等鱼杂,强行塞进杂货店老板手里。
“送的,送的!”
小唐笑眯眯地伸手接了过去,也强行塞了五块钱到鱼老大手里。
左右档主看到这一幕,羡慕的眼睛都红了,可是小唐不吃鸡杂鸭杂啊,不然的话,让他看一看,算一算,就算不灵验,至少买个心安。
做生意,小买卖的人,谁不想听几句好话,讨个口彩,也是好的。
离开这处“生场”后,小唐顺路买了一些小米椒、干辣椒、生姜大蒜等香料,准备弄一大锅鱼杂粉干煲,好好的犒劳一下自己。
没想到,刚到家门口,就有袖子戴着白花黑绸,满脸愁苦的客人等着。
小唐赶紧放下塑料袋,还好是黑色加厚的袋子,也不怕人前露了相。
两人默契的一言不发,杂货店老板开了店门,点了一刀引路纸,几张苫面纸,一枚仿古的噙口钱,一条绊脚绳,以及白事需要的其它物件。
至于为什么不置办齐全,还不是这行当的老规矩,钱不能一个人挣完,得给其它同行留一条活路。
再说了,与白事有关的钱,都是阴德,多少都是进项,贵在自知和细水长流,必须积累口碑。
五块起价,已经接近成本了,卖多几捆线香都要亏本。
交易城的线香真的不便宜,烧过后香味不香,香烟还容易散,远不如城角坊区区一间小店,也就出货量少,不然的话,肯定会惹来同行侧目而视。
等到这人走后,小唐望着他的背影,若隐若现着,感觉有些奇怪。
“家里送老人仙去!怎么会有一股香水也掩盖不住的狐臭味,不像是胡家啊!”
不过,收了人家的钱,小唐也就没多想,完全不去理会,是不是胡家的人走了,或者家里供奉了狐先的山民,送走了这位大先家。
小唐捡起塑料袋,大概是搁置的有点久了,散发出一股淡淡的鱼腥味,还好没有腐臭味传出。
“开搞开搞!”
杂货店老板就像胜方VIP结算场面人似的,先烧了开水,把东阳索粉泡发了。
薄薄的粉干饼,看上去有点担心份量不足,小唐干脆扔了两块下去,又用两根筷子压住,筷子上面还倒扣一个不锈钢碗。
接下来是清洗鱼杂,鱼鳔都戳破了,鱼籽仔细抽去血筋,鱼肠稍微麻烦了点,还好有不要钱的井水,使劲换水冲洗。
刀口切过的菜,辛金略重。砧板上搁置过,甲木太浓。瓶装煤气烧的火,丙火简直太热。
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风电冷、火电热,核能发电有辐射。太阳能不冷不热偏温暖,唯一不足有点薄。
起锅、烧油,油锅刚冒烟,小唐就下了一大把沥过水的鱼鳔,没有当场爆油乱溅,显然是吸取了上一次的教训。
在高温热油里咕噜噜乱抖的鱼鳔,迅速退去生鲜的白色,转成半透明的软熟。
有这些久煮不烂的鱼鳔打底,小唐陆续放下一团团鱼籽,辣椒不切直接扭断,其它香料都是这样,要的就是一个手工活的味。