金灿灿的蟹膏有些凝固，在灯光下就像是泛着一层诱人的金光，里面有灿烂的金沙，质地敦厚，闻上去非常诱人。 虽然沈梨还没开始制作蟹黄拌面，但一旁的陆明辉见到这一幕，已经下意识的咽了咽口水了。 妈妈很厉害， 她总是会给他们兄妹俩做出很多好吃的饭来。 沈梨将这些蟹黄蟹膏用小勺子全部挖了出来，然后把螃蟹里的蟹腮蟹嘴蟹肺全部用剪刀剪掉剩下的其余白嫩的肉也都取了出来。 在这个挖肉的过程中也比较解压，小勺子挖下去之后会在蟹壳表面发出轻微的摩擦声响，这声音很有质感。 这个过程有点花时间。 沈梨和陆明辉两个人一大一小一起操作都花了足足一个多小时，这才把全部的肉给剔除了，出来摆放在盘子上。 此时，白皙洁净的盘子最中央是一大片。金灿灿的蟹黄蟹膏四周在摆放着一些白花花的蟹腿肉和蟹肉，一阵阵诱人的蟹香味传来，勾的人食欲大动。 “好香啊！妈妈，你又给我跟哥哥做什么好吃的啦？”此时朵朵的小鼻子动了动，她哒哒哒的跑了过来，迫不及待的来到了厨房中。 “蟹黄拌面啊。”沈梨轻笑着点了点朵朵的小皮筋儿，“你这小丫头鼻子倒挺灵的，不过现在还没做好呢，你耐心等着你去旁边写作业吧，等做好了叫你一起过来吃饭。” “好吧。”朵朵馋的咽了口口水。 她已经被妈妈养成了嘴馋喂叼的小馋猫了。 想到接下来能吃到好吃的漂亮的饭，朵朵就对接下来的一切期待起来。 接下来就开始制作蟹黄酱了。 沈梨起锅烧火，等锅热了以后，放入一点点自己在野猪身上熬制提炼出来的猪油，这些猪油和后来的大豆油花生油不一样，整体是呈现出乳白色的凝固状的油膏，需要用小勺子重重的挖一下，才能把这些凝聚成高的猪油挖出来。 当一小勺猪油挖出来，撒入锅中，很快乳白色的猪油膏就在热锅之中淡淡的融化，开形成一层透明的薄薄的热油，沈梨将蟹黄倒了进去，锅里开始发出噼里啪啦的声响。 沈梨拿着铲子轻轻的搅拌，将这些蟹黄蟹膏跟猪油完全融合在一起，在这个过程中，蟹黄蟹膏被炒出来了一点点蟹油，等翻炒的差不多的时候，沈梨就把蟹肉蟹脚全部都倒进去，然后撒入一点点生抽蚝油，再撒入小半碗淀粉水，将整个蟹黄拌面的酱料给煮的浓稠了一些。 诱人气味开始散发出来。 沈梨听到了一阵肚子咕咕咕的声响。 沈梨转过头去看向一旁的陆明辉此时小男孩小手捂着肚子就破的小麦色的脸上微微有点发红。 “原来我们家明辉这是饿了。”沈梨轻笑着说，“马上就好了。” 此时沈梨将锅中的鲜面条给捞出来，一共捞了三碗，然后将煮好的蟹黄酱均匀的分别倒在这三个碗之中。 沈梨将这三碗蟹黄拌面放在托盘之中，拿了三双筷子，就要朝着餐桌走去。 “妈妈我来吧。”陆明辉抢先一步端着这个托盘，朝着餐桌那边走去。 他答应过爸爸，要好好照顾妈妈，只要是自己能干的活，绝不会让妈妈去干一点儿。 沈梨无奈的看着这一幕，轻笑了下。 一家三口坐在了餐桌上，朵朵早就等待已久了，看到这一碗热气腾腾的蟹黄拌面，他黑葡萄似的，眼睛刷了一下就睁大了。 “好香好香啊！”朵朵抱起一个碗来抱到自己的面前，但那个碗实在是太烫了，朵朵的小手被烫的立马挪开了，“嘶，好烫啊。” 朵朵的小手捏了捏耳朵，一双黑葡萄似的大眼睛却始终盯着碗里的蟹黄拌面。 “小贪吃鬼。”沈梨轻笑着开口说，“先别那么着急嘛，你可以用筷子先拌一下，把蟹黄酱均匀拌在面上再开始吃。” “嗯嗯。” 一家三口其乐融融的坐在餐桌上吃着蟹黄拌面。 搅拌好的蟹黄拌面，每一根面条上都裹满了蟹黄，一口下去口感非常浓郁，很鲜嫩。 咬下去的瞬间朵朵开心的一双乌黑柔亮的大眼睛亮晶晶的，眼睛都要眯起来了。 “好好吃啊！”朵朵的小嘴巴里咬着裹着蟹黄的面条，小腮帮子鼓鼓囔囔的，她小嘴巴不停的咀嚼着，“妈妈，你怎么那么厉害？你的手是怎么长的啊！” 每次都会做出那么好吃的东西来！ “等你长大了，妈妈可以教你学着做饭。”沈梨笑着说。 “可惜爸爸吃不到这么好吃的蟹黄拌面了。”朵朵嗓音软软糯糯的，有点含糊不清。 “没关系，等你爸爸忙完之后回来，妈妈再做给他吃。”沈梨笑着说。 一家三口吃完饭后，沈梨坐在沙发上看书，两个孩子，一个在画画，一个在学习。 就在这时，一个嫂子敲了敲沈梨家的房门。 “梨妹子在家吗？” 沈梨站起身来，朝着小院子外走去，“嫂子，是发生什么事了吗？” “我听说你婆婆来了，就在门卫处等着你呢，你过去看看吧。”这位嫂子说。 “好啊，谢谢嫂子，我这就过去。”沈梨说完回到房子里，“朵朵明辉，你们奶奶来了，咱们过去迎接她吧。” “好啊好啊，我已经好久没有见过奶奶了！”朵朵开心的从凳子上站了起来。 俩孩子手牵手，朝着门外走去。 沈梨继续骑着自行车载着他们，朝着海岛的守卫门岗处骑去。 等他们抵达时，身穿一身米白色连衣长裙背着包袱的陆母已经在这里等候多时了。 见到沈梨骑着自行车来了，她眼前一亮，快步走了上去，“梨梨，我总算是见到你了。” 海岛的守卫兵确认了陆母就是沈梨的婆婆身份后允许陆母进入海岛了。 “奶奶！”朵朵奶声奶气地喊着。 “奶奶好。”陆明辉漆黑的眼眸静静的望着陆母，他乖巧里面喊着。 “两个小宝贝！奶奶总算是见到你们了。”陆母笑着抚摸着两个孩子的头，“我给你们俩带了奶糖来。来，一人一块。” 陆母从兜里取出来两块大白兔奶糖，一人一个，递给了俩孩子。 “妈，咱们先回家吧。”沈梨笑着开口说。