陆子衿看着打马远去的宋承乾的身影，心里有些空空的，宋承乾的到来这几日，她醒来时，发现睡得东倒西歪，不再是紧紧地贴着墙睡了。 还有两个月，承乾哥哥才能再回来。 陆子衿戴好帏帽，上了车，一行人往山下毛家村驶去。 到了毛家村后，卜一将马车停在张小妹家门口，陆子衿安排羽墨和卜一将那12户的家什的钱给安排下去。 陆子衿站在张小妹的院外，没有直接进去，先看了一下周边环境。 这个村庄的村中央有一个很大的水塘，村民的屋子围着水塘呈半圆形环绕，张小妹的房子就在山泉水流下来的入水口旁边。 陆子衿感觉有人在打量她，回头看到站在门口看着她和抹云的一个妇人，正是昨日在山脚下那个哭求的妇人，她就是张小妹。 眼泡微肿，脸面上还有些泪痕，下眼睑鼓鼓，头发有些凌乱，看皮肤是二十多岁的妇人，但眼神的沧桑空洞让人感觉她比她年龄要大上十岁不止。 在她背后跟上来一个孩子，昨日离得远，现在近看是个小女孩。 懦懦怯怯地躲在张小妹后面，但是孩子好奇的天性，她透过张小妹垂下来的手指缝里偷偷地打量着陆子衿。 “打扰了，我们可以进去吗？” 张小妹木木呆滞地站在原地，好会儿才反应过来，“唉” 陆子衿不以为然地大步穿过院中，进入堂屋内。 屋内饭桌，长凳，甚至还有条几，上面摆着两个窄口粗陶，看样子像是之前用来插花的，现在瓶口空空如也，看来张小妹之前日子过的还行。 陆子衿站在长凳前示意自己想坐下来。 张小妹不知所措地捏着衣角，“唉。” 陆子衿看到了她那因为紧张无措地揉捏着衣角的指头，因为长期泡在水里做豆腐，手指泛白，关节粗大，皮肤有些粗糙。 跟她的奶奶手差不多，小的时候她经常给她奶奶的手涂歪歪油来护手。 张小妹看到陆子衿的视线，有些难为情地将手掩到了背后。 “请问你是张小妹吗？” “是。” 陆子衿单刀直入地直接进入话题。 “今日来，是想跟你谈笔生意，听说你会做豆腐，我今日带来了我做的豆腐，还有茶干，百叶，你尝一下。” 张小妹不能相信，面前的娘子虽然头戴帏帽，但是气度说话都显示她出身不凡，怎么会做这样的粗活。 直到抹云将手中的食盒提到桌子上，一盘一盘地摆出来时，她还是不敢相信是这些出自眼前这位娘子的手。 陆子衿伸手做了个请的姿势，“请用。” 张小妹小心翼翼地从抹云手里接过筷子，尝了豆腐，入口时闪过不敢置信，又快速地尝了百叶和茶干。 豆腐的豆香味更浓郁，饱含汁水，茶干的香料配伍很好，百叶带些嚼劲。 “我打算在毛家村开个豆腐坊...” 不等陆子衿说完，张小妹连忙放下筷子，啪地一声，跪在了陆子衿面前。 “娘子，求求你行行好，不要在这里开，否则奴家真没了活路了，我们娘儿俩就靠这点手艺吃饭，求求你了...” 她娘家弟兄都已成家，她这个出嫁女还拖着个小的，是无论如何都回不去了，只能继续在毛家村，没了田地，这门手艺就是她们娘俩的依仗。 陆子衿连忙站起身拉她，想将她拉起来，她死活不肯起来，躲在门后边的小女孩也跟着哇哇地哭起来。 “站起来，等我说完。”陆子衿见拉不起来，只好大声命令道。 张小妹被这一声命令，吓得立马住了嘴，从地上爬站起来。 “你刚刚也尝过了，应该知道我的配方比你的好，我想办个豆腐坊，由你来负责，村里另外11家的寡妇，来这豆腐坊做工，你看如何？” 张小妹一时消化不了这个消息。 “你每个月的豆腐营收大概多少？” “回娘子的话，刨去豆子成本，每日都做，每个月大概2000多文” “嗯，我给你开每月4000文，其他人每月3000文，每日4个时辰，每7日一次休沐。 一个月内的产量不做要求，一个月后她们都要成熟手，每日400斤豆腐，200斤香干，200斤百叶。 卯时末全部做好，我这边派人来收。” 豆制品不经放，只能每日早上现做现卖。 上京城有二十六万多户人家，每日售出大概800块豆腐没多大问题，香干和百叶更不愁卖。 张小妹听到月银这么多，还每7日一个休沐，脸上有了些神采，掰着手指头算能不能做得出来。 她从小就在娘家帮着做豆腐，是个老手，每日大概能做出80斤，400斤对12个人来说，能做得出来。 “回娘子的话，能做出来。” “你们村有空房子吗？” 村里哪里会有闲着的空房子的，一旦没了男丁，就会被族人抢走住或者是拆掉拿走青砖再加盖些厢房，太破的没有青砖的就被用来养家禽。