焦香,又带着一点点清香,细品之后,略微还有些咸丝丝的口感,一下子就把陈三两给征服了。 拿着这个榆钱儿饽饽,连小鱼小虾酱都没吃、连汤都没喝,直接干噎了一个。 “香啊,这家伙成香了,给我都香迷糊了。”陈三两感慨了一句,又拿起了一个。 “要是得意的话过两天再整一锅呗,也吃点菜,省得搽心。”李青竹无奈的说道。 心里边则是美滋滋的,不仅仅外边的孩子们吃得满意,自家的爷们吃得也满意,那就是成功的。 “嘿嘿,我倒是觉得这个小鱼酱才是真下饭啊。一会儿我得吃点高粱米饭,感觉配着高粱米饭更对卤子。”李青梅美滋滋的说道。 “笨了不是?跟姐夫学。” 陈三两说着,掰下一块饽饽,在酱汤里蘸了一下,然后美滋滋的送到了嘴里边。 这个滋味就更加的足了,浓浓的酱香味,还带着鱼的鲜味,美得很。 黄凤娇根本都没合计,也掰了一块,不仅蘸了酱汁,上边还夹了一条小鱼、一个小虾,然后来了个一口香。 “嗯嗯嗯,姐夫这个吃法好啊,这家伙向得很呢。” 吃完之后,黄凤娇也是赞不绝口。 这就相当于给大家伙又踹开了一扇崭新的大门,齐齐改成了他这样的吃法。吃上几口,补上一大口的鸡蛋汤,这个滋味真个的不得了啊。 “嘿嘿,我姐夫成厉害了。就吃个苞米饽饽,还给吃出了花样呢。”李青梅乐呵呵的说道。 “那还用说了?老李啊,这个吃法不赖吧?”陈三两乐呵呵的问道。 “不赖,真不赖,这个小鱼酱吃着也香啊。带着一点点苦丝丝的味道吧,还一丁点儿都不恼人,越吃越香。”李教授点了点头,也擦了一下脑门上的汗。 “省城啊,也就是到冬天能凿冰窟窿的时候才能吃着点。还是你们这里好,那些鲫鱼壳子咋吃啊?” “我也在琢磨着呢,这玩意的吃法有挺多,它们现在顶多是个配角。我大闺女逮的黑鱼,明天得炖喽,正好明天做豆腐,好好炖上一锅。”陈三两说道。 “不过我现在也在琢磨啥呢,咱们这个小凉河吧,看着不起眼,其实里边的鱼好像还真不少。咱们不能在这上边动点心思?” “三两啊,这个事以前的时候还真想过。不过这个咋说呢,不咋好整。”老根叔说道。 “就说咱们这个鱼好往上打,不管是穿着水裤下水整,还是啥的吧,咋也能捞上来。可是卖呢,就不咋好卖了。” “做鱼跟炒菜还不一样,做鱼的话用的油多啊。就说你做这个小鱼酱,那就得放多少油呢?所以有时候吧,到外边还真不咋好卖。” “这倒是一个难题,不过也没啥,我好好琢磨一下。”陈三两想了一下说道。 “到时候呢,咱们要是给做熟了卖成品的话,可能这个活就好整一些了。像我今天逮的这些鲫鱼壳子,能卖上两毛钱一斤不?” “嗯……,差不多少吧。看着个头也都不小呢,估摸着得有二两半,能卖上两毛钱。那些二两左右的就差点意思了,也就是一毛五。”老根叔想了一下说道。 “妥了,我好好琢磨一下,看看这个鲫鱼咱们该咋样弄一下。弄成熟的,到时候咱们就不按斤卖了,咱们按条卖。”陈三两笑着说道。 “大的一条卖一毛钱,小的咱们再往下减钱呗。做成熟的,拿家就能吃,价格稍稍贵点应该也没啥。” “三两,那能行吗?放凉了可就不好吃了啊。”李青竹有些担忧的说道。 虽然说往常也证明了陈三两的一些想法,确实是比较好的。 但是他刚刚这个提议,就不咋美丽了。 鲫鱼不管是酱汁,还是炖汤,那都挺可口的,但是也得讲究个趁热喝。你在村子里做好了,完了送公社或者是县里卖去,那不都凉了? 那么腥的鱼,你别说卖这么贵了,便宜了也没人买啊。 “嘿嘿,媳妇啊,你就放心吧。我这个做法呢,跟别人的还不一样,得空的研究一下,也给咱们生产队再攒上一些钱吧。”陈三两笑着说道。 “稍后的猪,还是得多养啊。这个才是咱们生产队将来真正能够赚钱的,因为副食品在将来很长的一段时间内,都会有缺口。” “那以后还抓那么大的猪羔子啊?”老根叔有些心虚的说道。 “哈哈哈,就是这么想的。”陈三两乐呵呵的说道。 “其实那回大林子过来的时候,就下雨那场,咱们也说过这个事,只不过当时你们没往心里去。” “也不要有负担,别觉得咱们这个是在投机倒把。咱们又不是转手就卖,咱们还是高价收回来的呢,也要经过很长时间的喂养。” “剩下的那些羊肚菌啊,还能卖个三千多块钱,用来养猪的话,我觉得是一丁点的问题都没有。” “但是我想着啥呢,趁着政策还没有出台时候,多囤一些苞米。等政策出台后,苞米的价格肯定也得上涨。”