第二天。
临近中午的时候，杜少杰就在别墅前的空地上支起了餐车，开始卖把子肉。
度假村的经理过来看了一眼，表情很无奈。
谁让餐厅的饭食难以下咽呢，他觉得这是客户在打自己的脸，却说不出什么来。
附近的租客闻着味道就来了，一个个还都挺有礼貌的排起了队。
杜少杰这里只有【把子肉】没有主食，不过这不是啥大事，大家去餐厅打主食就行了。
餐厅有米饭、馒头和葱花饼，挺齐全的。
之前留下了自己吃的，剩下的【把子肉】拿出来卖，不一会就卖完了。
罗琴和徐幼莲收拾好了残局，大家才回到屋里吃饭。
中午只有【把子肉】，主食是米饭，还是王永利和彭永军刚才去餐厅打回来的。
晚上。
杜少杰做了一锅【爆炒腰花】，同样很受欢迎。
王永利特别爱吃这道菜，老板做的这道菜一点脏器味儿都没有，炒出来香气四溢，还很下饭。
只不过让大家觉得很可惜的是，杜少杰只忙活了两天就不干了。
餐厅新聘请的大师傅已经就位，他没必要再干讨人嫌的事情。
休息了这几天之后，杜少杰开始巡视各个门店，后续的一段时间早出晚归，度假村的经理总算是放心了。
要不然对方一直在别墅前卖吃食，打的可是他的脸。
今儿回来的时间稍晚，【西川酒家】琴岛店的经理带着他们去看了一间门面房，结果回来天都黑了。
大家没来得及吃饭，便直接去了度假村餐厅。
“今天的饭食还过得去，比上次来强多了。”
几个人点了一些菜，吃着还行。
看来度假村的经理没说假话，前段时间的确是因为内部调整才有些混乱，现在应该已经重新走上了正轨。
“过两天我带你们去吃好吃的。”
吃完饭，一行人回到了别墅。
杜少杰今天打听到了当地有一家酒楼很不错，主厨是一位【鲁菜大师】，虽然消费很高，但总体评价却不俗。
他打算最近去尝尝。
“叮咚！”
这时，别墅外有人在按门铃，王永利赶紧出去看了一下。
回来后，他的表情很古怪。
“谁来了？有什么事吗？”
杜少杰有点摸不着头脑，于是问了一句。
“是咱们见过的那一对小情侣，人家吃烧烤还上瘾了，过来问咱们什么时候再做烧烤？”
王永利一边说着，一边笑着个不停。
这都是老板搞出来的事情，把人家的胃口吊起来了，结果就没了下文。
“那就怎么回答的？”
杜少杰也笑了起来，想知道王永利是如何打发那对小情侣的。
“我让他们明天再来看看，明天说不定会有烧烤。”
王永利给了人家一个满了模棱两可的回答，小情侣虽然不满意，但也没有说什么就走了。
“你倒是会替我揽事情，明天吃烧烤也行，反正也没什么事做。”
杜少杰也不当回事，让王永利明天去准备食材，明晚继续室外烧烤。
到了第二天晚上，那一对小情侣果然来了。
“你们坐下随便吃，今天不收钱。”
杜少杰招呼了一声，便继续忙活。
这一对小情侣也是讲究人，不愿意吃白食，还专门回去拿了几瓶酒过来。
两个年轻人的性格很好，不一会就和王永利等人打成了一片。小伙子是一个小有名气的歌手，刚才回去拿酒的时候，还特意带过来一把吉他。
吃好喝好之后，那小伙子自弹自唱，倒是让杜少杰等人听了一场免费的“音乐会”。
“谢谢你们，你们做的烧烤真好吃！”
小伙子唱了七、八首歌曲，便和女友一起告辞离去。
杜少杰等人都觉得今天晚上过得不错，有酒有肉，还有音乐陪伴。
翌日。
杜少杰等人临近中午的时候来到了这家酒楼。
酒楼的装修富丽堂皇，服务人员的素质一看就很高。等他们走进包间坐下，再一看菜单，好家伙，这里的菜价可真贵！
杜少杰点了一桌【鲁菜】，比如像【葱烧海参】、【九转大肠】、【油爆双脆】、【三丝鱼翅】等经典菜式都点了。
时间不长，酒菜上齐。
大家尝了一下菜品的味道，一个个都赞不绝口。
杜少杰觉得今天这桌菜的水平，也不见得比王宏博更高。只是精美的餐具、无可挑剔的就餐环境，以及优良的服务多了一些加分。
当然，今天的主厨也有绝活，杜少杰就从其中的几道菜品当中，学到了一些东西。
晚上。
杜少杰将自己感兴趣的几道菜，在摹拟场景中进行了完美复刻。
他现在在【鲁菜】方面的造诣不凡，完全可以做到举一反三，不像在认识王宏博之前，他对于【鲁菜】的认识不成体系。
“我距离【鲁菜大师】的境界已近在咫尺，剩下的仅仅是时间的积累。”
杜少杰觉得琴岛也没白来，中午吃饭的那家酒楼果然不一般，厨师的技艺水平不比王宏博差，各有千秋。
接下来，杜少杰等人又找到了一些很有特色的餐馆，一行人几乎都变成了吃货，就连罗琴都说回去之后要减肥了。
一个月的时间，杜少杰增长了不少见闻，对于【鲁菜】的理解也愈发的深刻。
“老板，咱们这一次不摆摊了呀？”
王永利见杜少杰每天就是吃吃喝喝，忍不住找机会问了一句。
他知道对方以前的一些“怪癖”，其实都是为了磨砺厨艺，说实话还有点期盼呢。
“你想去摆摊？可以，咱们明天就出动。”
杜少杰这些天其实也没闲着，一边品尝美食一边在模拟场景中完美复刻，也该检验一下这趟出来的成果了。
因为和时间有限，他也不可能开一家饭馆，露天大排档反而是最合适的。
既然是王永利主动提起了此事，于是杜少杰就给对方安排了一个任务，让他去外面转转，看哪个地方适合摆摊。
王永利乐呵呵的走了，很快就找到了一个合适的地点。
那条街距离度假村大约十几分钟的车程，东面是菜市场，每天傍晚开始，就有很多小吃摊在这里做生意。
杜少杰随后去看了一下，感觉还行。
接下来的一个月他每天晚上就呆在那边了，他经营的项目是快餐盒饭，米饭在屋里做好带过去，在现场炒菜。
菜品就是一些大众化的【鲁菜】，第一天他做的是【油爆双脆】，外加一样青菜。
“人家的快餐盒饭还有得选，你这倒好，就一荤一素，连选都没得选。”
傍晚，王永利和杜少杰骑着三轮车来到了“美食一条街”。
这是当地人对这条街的称呼，毕竟到了晚上这条街上全是吃食，香味能飘出去几里地。
王永利急促充当服务员的角色，邹小禾和彭永军在暗中照看，徐幼莲则陪着罗琴在别墅里处理一些工作上的事情。
杜少杰找了个空地，将餐车摆好，随后就炒了两锅菜。
王永利负责装盒，快餐盒饭就是这样，顾客买了之后拎着就走。
第一个顾客上门，嘴里一直嘀嘀咕咕的，最后还是买了三份盒饭。
他和两个同村的兄弟出来做工，舍不得下馆子，吃一顿盒饭也算是开荤了。
回到出租屋，招呼两个兄弟一起吃饭，这一吃就停不下来了。因为盒饭里的【油爆双脆】做的太好吃了，味道十足不说，口感还特别好。
就连最简单的素炒青菜，吃着都别有风味。
“兄弟，你这是在哪家馆子带回来的饭菜？”
“什么馆子，就在‘美食一条街’的一个摊子上买的。当时我闻着味道不错，价格还不贵，所以就买了三份，谁知道会这么好吃？”
三个人简单的聊了几句，然后就闷头干饭。
还好，他刚才买盒饭的时候和老板说了一下，老板还多加了一些米饭，要不然绝对不够吃。
杜少杰那边时不时的忙活一会，顾客不算多也不算少，毕竟他卖的盒饭性价比很高。在这一带吃饭的顾客最看重的就是价格，然后才是其他。
两人一直忙活到10点过，才收拾好餐车返回了度假村。
大门口的保安还挺纳闷，他认识这位客人，是6号别墅的租客，谁知道对方是做“路边摊”生意的。
话说，现在摆摊卖吃食这么赚钱吗？都能整月整月租别墅住？
杜少杰才不管保安在想什么，他让王永利把餐车推到地下室去，等明天早上起来再冲洗。
第二天。
度假村的经理一早就跑了过来。
“杜先生，我听说每天晚上你还要出摊，需要我帮忙吗？我觉得别墅的厨房几十个样子货，你以后洗菜或是处理食材可以去餐厅那边，我已经和他们说过了。”
经理倒不是心疼那点水电费，他主要是怕客人把别墅糟践的不成样子。
毕竟不是专业厨房，干什么都不方便，还不如给对方提供合适的场所呢，省得把别墅搞得一团糟。
至于拥有好几辆车、租住在别墅的客人为什么会去摆摊，这个问题完全不在他的考虑范围之内。客人只要不做违法的事儿，爱干啥那是人家的自由。