“小玲，好久不见。各位，你们吃的可好？”
杜少杰很快调整好了心态，微笑着和包间里的顾客打了招呼。
蒋晓玲回应了一句，然后给大家做了介绍。
这个安妮是香江人，妥妥的富家小姐，平时做事就喜欢率性而为，和“大家闺秀”这个几个字可沾不上边。
“杜大厨，你做的菜非常好吃，又长得这么帅气，能交个朋友吗？”
安妮不顾蒋晓玲的劝阻，说话还是肆无忌惮。
杜少杰笑着点了点头，说欢迎各位朋友以后再来店里就餐。他没兴趣和这样的“富家千金”有什么瓜葛，但表面上却显得彬彬有礼。
呆了一会，他便开口告辞。
安妮早有准备，当即拿出了照相机，硬是拉着杜少杰照了几张合照，才心满意足的坐下。
蒋晓玲把杜少杰送到了门外，有点不好意思的说道：
“杜大哥，安妮就这样的性格，没什么坏心眼，请你别介意。”
“我为什么要介意？不碍事的。今天我就不和你多聊了，等回头有空了再打电话。”
蒋晓玲是小梅的同学，以前经常到家里来蹭饭，杜少杰对她的印象不错。
自从对方去了香江工作，两人也有很长时间没见过面了，他给了蒋晓玲一张名片，说以后有空了联系。
然后，他就离开了酒家。
包间里又恢复了原先的气氛，安妮等人不会把这点小事放在心上。她们无非是追星的心态在面对内地餐饮界的传奇，又不是想泡帅哥，没啥不好意思的。
蒋晓玲和她们的成长环境不同，很难理解对方的想法。
但这点分歧不会影响几人之间的友谊。
“小玲，你和杜大厨很熟吗？唉，不知道以后还有没有机会吃到他做的菜，这让我以后该怎么活？”
安妮那眼睛一个劲的瞟蒋晓玲，可蒋晓玲始终不接话。
蒋晓玲觉得自己是和杜少杰很熟，可自己的面子还不足以让人家亲自下厨做菜。人家是什么人？餐饮巨头、烹饪技师、川菜大师，自己可没本事要求对方做什么。
安妮察觉到了这一点，便不再吱声，她们几个也很快就开了包间。
杜少杰回到家就忘了之前的事情，一个漂亮的女孩还不至于让他念念不忘。他洗完澡，复盘了一下今天做的菜，心里忽然有了一种不同的感悟。
他觉得，自己距离突破天花板越来越近了，但究竟什么时候才能突破，他自己也说不清。
这时，电话铃响了起来，他走过去接起来，电话是小梅打来的。她说王玉秀下午去了她那里，今晚就不回了，会在她家住一晚上。
“嗯？你那边有事吗？”
杜少杰觉得很奇怪，王玉秀会时不时的大女儿家吃饭，但从不在那边过夜。
今天有什么特殊的事情发生吗？
“没啥大事，就是你很快会多一个外甥了。”
小梅笑眯眯的说了一句，表示自己已经怀孕，所以才会让老娘留下来。
杜少杰也挺高兴，家里的人丁兴旺是一件好事，难怪王玉秀今晚会住在那边。
“恭喜，恭喜。那就让她多陪陪你，什么想回来我再派人去接她。”
杜少杰挂了电话，然后忽然想起了梁美琴，也不知道她为什么一直都没有动静？
随后，他给美琴打了电话，两个人聊了半个多小时才结束了通话。
接下来一段时间，杜少杰会不定期的到【西川酒家】各门店亲自下厨，预约名单上的客户欣喜若狂，排队的人数再次多了起来。
杜少杰表现出了近年来少有的勤奋，每次出手至少是三桌，多的时候甚至有五六桌。
不过他也很清楚，这种状态是不可能持续的，如果实现了突破他会沉淀一些日子，如果不能尽快突破，他也会沉淀一些日子。
所以，他亲自下厨的次数已经不多了。
这一天，刚好又是主厨开放日，杜少杰做了三桌菜之后，便按下了暂停键。他什么时候才会重新露面，谁也说不好，也许很快也许是好几年。
当然，有办法的人可能不需要等这么久。
“杜总，你怎么好久不给我打电话了？”
上午。
杜少杰正准备出门，忽然接到了林志远的电话。
“领导，你这就不讲道理了啊。你整天忙得脚不沾地，我哪好意思打扰你？”
“照你这么说还是我的不对了？算了，不说这个，我有点事想请你帮忙。”
“有什么事，你请吩咐.”
“哈哈，我哪敢吩咐你杜大厨，真有事请你帮个忙。香江的安逸风先生你知道吧？他最近要来羊城考察，我想请他吃顿饭。
安老先生祖籍川省，特别喜欢吃川菜。到时候想麻烦你亲自下厨做几道菜，对方要是一高兴能在这边投资，你就帮了我的大忙了。”
哪怕隔着电话线，林志远都一直在陪着笑。
他不会用自己的身份压杜少杰，他也不敢，只能以朋友的身份请求。
杜少杰当然知道安逸风，这位老先生虽然很低调，但在香江有着很大的能量。对方有着“百货大王”的称号，同时还在繁华地段拥有大量的房产和地皮，不容小觑。
“行，你要是定好了就提前给我打电话。”
他没有拒绝，林志远帮过自己很多，这点面子还是要给的。
再说了，他从不排斥下厨，也不觉得亲自下厨就会低人一等，但要看他的心情。
“多谢，多谢！”
林志远很高兴，随即挂了电话。
杜少杰也没当回事，举手之劳而已。只不过不管他承认不承认，如今他做的菜已经成为了事实上的“稀缺资源”。
过了两天。
林志远打来电话，杜少杰便让【西川酒家】提前准备好食材。他打算做的一些菜并不在酒家的菜单上，但也不算费事。
傍晚。
林志远和安逸风一起来到了酒家，另外还有一些随行人员。
搀扶着安逸风的是一个漂亮的女孩，如果杜少杰在这里就能认出来，这个女孩正是有过一面之缘的安妮。
安妮是安逸风的孙女，也是他最疼爱的晚辈。
门店经理将林志远等人安顿好，便通知了后厨。杜少杰开始做菜，四道凉盘、十二道热菜陆续上桌，安逸风拿起筷子尝了一下【大千干烧鱼】，忍不住赞叹了一声。
“这菜做的真地道！”
“是吧，爷爷，我可没有吹牛。”
安妮赶紧表功，她吃过杜少杰做的菜，当时就被对方的手艺给征服了，后来便推荐给了老爷子。
安逸风抱着试一试的态度和林志远提过一嘴，今儿一尝，人家杜大厨做的菜很不一般，对得起【川菜大师】的称号。
“安先生，杜总不仅是知名的厨师，同时还是内地餐饮业的巨头。他的旗下拥有多个著名的品牌，想吃到他做的菜可不容易。”
林志远笑着回应了一句，同时也点出了杜少杰的身份。
安逸风并不知情，听到这番话就知道人家安排的这一桌酒宴可不简单。
他当即向林志远表示了感谢，还希望能见一下这位杜总杜大厨。
这不算什么过份的要求，林志远当即喊来了门店经理，让对方去把杜少杰请过来。
杜少杰做完菜没有走，他怕林志远临时有什么事，自己不在也不好。经理过来一说，他就起身去了包间。
既然决定卖林志远一个人情，那么事情就要做到位。
杜少杰走进包间，一眼就看到了安妮，然后愣了一下。不过很快就回过神来，微笑着冲大家点头致意。
“杜总，我给你介绍一下.”
林志远给双方做了介绍，杜少杰不仅和安逸风打了招呼，还很客气的给对方敬了一杯酒。
毕竟对方的年纪摆在那，哪怕是出于礼貌他也应该是主动的一方。
安逸风对杜少杰的印象很不错，年轻有为、相貌堂堂，关键还很有礼貌。不过，今儿这个场合不对，双方交换了名片之后，杜少杰便告辞离去。
一顿饭吃的皆大欢喜，今儿肯定不会谈正事，但林志远根据安逸风的判断，对方在羊城投资的概率很高。
事后，林志远还专门打电话向杜少杰表示感谢。
杜少杰不以为意，一点小事罢了，随后他就抛到了九霄云外。
过了一些日子，他还是从新闻上看到了关于安逸风的消息，安老先生和市里举行了签约仪式，说要在当地投资10亿港元。
他没仔细看，也不是很关心，只是知道了有这么回事。
安逸风在确定了投资项目之后，专门在“白天鹅”进行了酒会，答谢各界的朋友。
杜少杰没想到自己也接到了请柬，当晚他带着罗琴去了酒会的现场。
今天的来宾很多，杜少杰来到门口就有服务生查看了请柬，然后带着他们走了进去。
“这位客人我亲自招呼，你去忙吧。”
这时，身着盛装的安妮看到了杜少杰，便快步走了过来。
她打发走了服务生，亲自引领着杜少杰往前走，一边走还一边不停地和其他宾客打招呼。
杜少杰觉得现在的安妮，的确是是一个淑女，举止言谈的得体，对谁都很有礼貌。
完全不像第一次见面时的率性。
人嘛，往往都有多副面孔，不足为奇。