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第93章 研制底料(1 / 1)

墨夫人也问了下她与秦池的事情,心中又是百感交集,但也真心祝福秦溱溱,希望她未来幸福顺遂。
待与墨夫人分开,秦溱溱知道,帝都又不知要传出些什么来,深吸一口气,上车回府。
已进腊月中旬,数九寒天那真不是一般的寒,秦溱溱回到家,迅速脱掉染了寒气的外衣,穿上绣娘根据自己描述做的冬日家居服。
这种冬日家居服的主要作用就是外出刚进屋的时间段穿用,待室内温度一起,这种厚的衣衫就穿不住了。秦家也算是顶尖富裕之家,自不会苦了自家人,每年炭都备得足足的,因而室外寒冬室内却温暖如夏。
“小姐,春节快到了,春节一过很快就是元月,秦二公子生日你真不送他礼物吗?”东儿端上温茶,挑了挑炭火问道。
“额~~~不送吧,我也不知道送什么?”秦溱溱烤了烤手在炭炉旁坐下。
“那秦二公子会很失望吧?”东儿笑道。
想想秦池会有的表情,秦溱溱一时又不确定了,“那要不送?”秦溱溱侧转身微抬头看着东儿迟疑问。
“送不送那要小姐决定,小姐怎么问起东儿来了?”东儿感觉自家小姐真是可爱。
“那送不送呢?”秦溱溱突然很烦恼,佯装恼怒对着东儿道:“坏东儿,就会为难你家小姐。”
“是是是,是东儿错了,请小姐原谅,”东儿放下炭叉,对着秦溱溱施了一礼。
逗得秦溱溱立即将送与不送的问题抛到脑后了。
二人嘻嘻哈哈闹了一通,秦溱溱让丫环拿来几只红薯放到炭火架上烤,这是秦溱溱专门让管家找人做的烤架,大致就跟现代烧烤用的烤网差不多,只不过多了三个支脚,用来架在炭火盆上。秦溱溱时不时就会烤上地瓜土豆之类的,这样烤出来的地瓜软糯香甜,尤其是在冬日,咬上一口,那滋味,那幸福感,妥妥的冬日最佳零食,东儿也很喜欢。
跟东儿一起吃着烤好的红薯,秦溱溱突然神情一振,“要不自己试试能不能鼓捣出现代火锅料?!”
火锅底料空间里到是有,但不适合与人分享,自己解释不了来源,到是自己可以研究研究,哪怕研究出个大概,大不了最后里面加些现成的火锅底料,这样也能解释得过去。
这要是在冬日吃上一锅热辣滚烫的火锅,神仙生活啊。
要说火锅,市面上是有的,这边的人叫汤锅,只是底料单一,蘸料味道也差些意思,涮菜品种更是少的很,主要就是羊肉和土豆白菜萝卜之类的,毕竟没有暖棚前,冬日新鲜的蔬菜那是少的可怜。
以前秦溱溱冬日也会吃,只是对她来讲底料不重要,重要的从来都是蘸料,而蘸料她会自己调,因而从来没想过自己弄一弄搞一搞给底料升个级。
说干就干,秦溱溱吃完红薯就带着东儿到了后厨。
后厨现在没有人,毕竟秦溱溱只在自己这里吃一顿早餐,因而厨娘白日是不在的。
好在为了以防万一,厨房里东西储备是很齐全的,秦溱溱与东儿将各种香料找出来,凭着自己的想象,秦溱溱在厨房忙活了小半天,最终成品不尽人意,而厨房里的香料已经被秦溱溱挥霍一空。
晚上过去那边吃饭的时候,秦溱溱还提醒管家多买些香料送到自己的小厨房,自己有用。
对上秦父秦母的眼神,秦溱溱只说自己在研究点东西,等研究成功了再告诉自家父母哥嫂,大家习惯她这偶尔兴起的兴致,也就不去管她。
不过中国美食哪那么容易研究,这都是经过几十几百年沉淀的精华,而秦溱溱又没什么美食天分,经过三天的不断试验,最终也只得出了百分之六十的相似味道。
不过,这已经让秦溱溱很兴奋了,这样再加点空间现代的底料,完全就可以糊弄过去了。要是别人问,为啥按你配比我做出来的没你的好吃,直接回句“那不清楚”,一切就OK了。
当晚,秦府就享用到了秦溱溱的研究成果,而且在秦溱溱的吩咐下,菜品也丰富起来,常见的羊肉、土豆、萝卜、白菜,秦溱溱还让准备了猪梅花肉、猪脑、鸭血、小青菜、波菜、冬瓜、香菇、豆芽、干豆腐、嫩豆腐、香菜、宽粉等现今北方冬日能弄到的菜品,甚至还弄到了一点鱼丸。
秦府众人围着咕咕冒气的火锅,沾着秦溱溱调好的蘸料,涮着品类丰富的菜肉,吃得那叫一个通体舒畅,直喊丫环减炭减炭。
秦溱溱还给一众下人分了些底料和蘸料,蘸料都一样的,至于底料当然只有像管家贴身嬷嬷这种重量级的下人才能分得加了料的底料,其他人只是分到了秦溱溱研究出来的底料,毕竟空间储备也不是很丰足,没法无限供应,自是只能先可着自家人,而且在秦溱溱看来,有了自己调的蘸料,就是这百分之六十味道的底料也很美味了。
等回到自己的西侧院,东儿帮着秦溱溱绞干头发时,东儿突然说道:“小姐,要不,秦二公子生辰您请他吃火锅吧?”
正因为东儿摆弄自己头发而昏昏欲睡的秦溱溱突然睁开眼,挑眉看了看东儿,“东儿,你似乎对秦二公子不一样?”
“小姐,东儿就是觉得秦二公子对小姐的心很真,”东儿并没有因为秦溱溱那句不一样的问话而慌恐,她了解秦溱溱,知道秦溱溱不是怀疑她对秦池起了别样心思,这一句问话就是字面上的意思,没有藏着什么暗示。
“难道之前易慎行没让你觉得真?”秦溱溱一句话直击东儿内心。
“额~~~当时也觉得郡王爷真。”东儿想了想道。
“那不就得了,咱们两人都不太会看人,你看易慎行,看着温润如玉待人如沐春风,不一样深藏龌龊算计,还有渣男品质。还有秦池,以前就是个乖巧模样,你再看他现在,又精又赖皮,之前你看出来了?” 秦溱溱手指点点东儿的额头,意指你可长点心吧。

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