第624章 白老品酒(1 / 1)

戴森在电话里说:“郭总,今天丰唐市的领导来点点公司调研参观,他们看后很感兴趣,估计回头也想在丰唐市办一个外卖平台。还有,他们在广告影片里看到咱们的餐厅了,那个丰唐美食协会的会长,就说认识你,晚上要去餐厅吃饭。”
郭凡听到这个消息挺意外的,他想起来了,丰唐美食协会的会长叫肖文,是个溜须拍马的家伙,上次把合办的开幕式弄得乱七八糟,居然这样还没被撤职,看来拍马屁这招还真好使。
对方来就来吧,可以给他们预留一个空桌。
至于丰唐市也要开外卖平台,郭凡对此话题早就和戴森讲过,外卖平台看似简单,但里面有很多讲究。
他们的点点平台能开成,是因为郭凡具有重生的经验,如果是摸着石头过河,那就艰苦了,开不开得成还另说。
丰唐市人员就凭走马观花的调研,就想学会成功经验,基本不可能。
至于丰唐市能不能成他们自己的外卖平台,郭凡持悲观态度。
和戴森讲完电话,郭凡下午去了白老家,将实验酿制出来的羊羔酒带给他尝一尝,是改良版的50度。
听到郭凡要去自己家里,白晶晶下午也请假,跟着郭凡一起回去。
郭凡当然准假,就和白晶晶一起到了家里。
白老爷子对郭凡到来很高兴,就是郭小涵没来,让老人有些遗憾。
“小涵在上课呢,等到假期,可能就要经常上门叨扰了。”郭凡笑道。
“好,那就等寒假了,还有不到一个月是吧?”白老问道。
“是的,大概过完元旦就放假了。”郭凡回答。
白老听到这里,感觉日子也没那么难熬了。
接着郭凡就拿出了一瓶羊羔酒,是白瓷瓶灌装,没有标签。
“呦呵,这次是什么神秘酒啊?你没有再弄出个紫酒、黑酒出来?”白老笑呵呵的开玩笑。
“并没有那种酒。请允许我卖个关子,您先尝尝酒再说。”
郭凡就当场把酒瓶打开,倒了一小杯。
现在家里人不太干预白老喝酒了,但每顿都给限量,老人家就在保姆的监视下,打算喝掉今天的饮酒量。
白老先端起酒杯打量,发现是白酒,而且酒香浓郁,一看就是度数比较高的酒。
白老就轻轻的抿了一口,舌尖就有点麻,然后就是醇香。
他叫了声:“好,够劲!”
然后一仰脖,就把一小杯酒喝下去。
酒液在口腔里打转,那滋味辛辣而醇厚,喝下后,消化道感觉一阵暖流,之后回味隽永
,这高度数的羊羔酒确实好喝。
白老点评道:“这酒好啊,只有一些上年份的藏酒才有这种厚重的感觉,而且和传统白酒的口味略有差别,你这酿造方法不普通吧?”
“是的,这是重新按照古法酿造的白酒,酿造时间就足有一个月,饮用时自带岁月的味道。”郭凡说道。
“好,很好,不比那些几百上千的茅台和五粮液差,要是价格便宜,自己在家就可以经常喝了。”白老笑道。
郭凡说道:“这就是失传已久的羊羔酒。”
“羊羔酒?”
白老神色一凛,回想了一下,就去他的那堆古书里寻找,还真的找到了关于羊羔酒的记载。
“果然是这样,羊羔酒在古代还是宫廷贡酒,不过记录太少了,没想到这酒水味道还真不赖。”白老看后感慨道。
郭凡解释道:“但按照古方做出来,度数才30度,我们后面给蒸馏提纯到了50度,口感就好起来了。”
白老点点头,古代蒸馏方法有限,做出来的酒大多是低度数的,所以才有了武松连喝十八碗的壮举,要是现在的烧刀子,武松当时就放挺了,连猫都打不过。
白老大笑着说:“很好,不拘泥于古法配方,改良后确实好喝,看来你已经是酿酒大师了。”
“可不敢当。”郭凡笑着谦虚地说。
“别总喝酒了,我给你们准备了花生米!”
白晶晶把一盘刚炒好的盐炒花生端上来,给他们两个下酒。
“你炒的?”
白老很惊讶,自己这个懒孙女,什么时候学会炒菜了?
“我是和郭凡店里厨师学的,怎么样,还可以吧?”
白晶晶非常渴望表扬。
郭凡品尝了一下,还算可以,如果她会颠勺的话,花生豆受热均匀会更好吃,但也不能过分要求,这时候给鼓励就对了。
“好吃,真不错!”
郭凡竖起大拇指,给了个高度评价。
白老吃了花生豆,并没有做声,这花生炒的一般般,他要是批评,孙女肯定不高兴听,他索性就不说话了。
不过能得到郭凡的赞扬,白晶晶就很高兴,她表示以后还会学更多的菜,给爷爷吃。
“不错,这样才对,像个姑娘家的样子。”
白老难得对自己孙女表示满意。
她整天疯疯癫癫,搞那些白老不理解的东西,老人就看不惯。
现在白晶晶开始学做菜了,总算有了点贤惠的样子,才符合老人眼里,传统女性的定位。
白老还是老一辈的想法,女人就应该勤俭持家,上得厅堂下得厨房,白晶晶在郭凡那边这段时间,性格改观不少,让白老很高兴。
“郭凡啊,她在你店里,就多替我管教管教。”白老说道。
“放心吧。”郭凡点头应下。
白晶晶却不开心的说:“我都这么大了,还用得着管吗?”
“当然,你多大也是我孙女,我还不能管了?”白老又吹起了胡子。
若是以往,白晶晶肯定和白老对着顶嘴,不过她此时却说:“好好好,能管,以后您可要身体健康,再多管我几十年。”
“那我尽力。”白老说完,大家就爽朗的笑了起来。
白晶晶在郭凡店里,还真没白待,已经开始有变成熟的征兆了。
在白老家待了两个小时,郭凡就告辞离开,他回到店里,开始准备晚上的食材。
因为丰唐市的官员要来,郭凡就先预留了一个空桌。
等到了六点左右,丰唐的那群人还真的来了。

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