“我家孩子准备到实验小学读书，要不你也出点钱，把你女儿办去实验小学，到时候可以一块接送，方便。”朴雪梅提议道。 “多少钱？”郭凡随口一问。 “我们家花了8万5，你们怎么也要个八九万吧。”朴雪梅说道。 随后她又补了一句：“别觉得贵，别人花10万也未必能把孩子送进去。” 郭凡笑着摇摇头，不是他出不起这个钱，而是觉得没必要花那么多钱去上个小学。 学校师资力量高是好事，但也不是决定一切的因素，能上实验小学最好，花这么多钱是没必要。 郭凡都打算好了，女儿要进实验小学，也是走特招的渠道，和付费生有本质区别。 “那可惜了。” 朴雪梅说完又看到郭小涵的乐谱，就说：“你女儿也学钢琴啊，我咋没看到家里有钢琴呢？” “还没买呢。”柏静秋说。 郭凡很想说钢琴下午就到，不过为了惊喜，还是忍住了。 朴雪梅略带炫耀的说道：“我老公刚给儿子买了一个14万8的雅马哈钢琴，进口的呢，要不叫你女儿去我家弹琴，肯定比你们孩子在学校里用的钢琴好。” 柏静秋就微笑着说：“那多不好意思啊。” 朴雪梅说：“有啥不好意思的，让你家郭小涵去试试，就连我儿子钢琴老师，都夸我家钢琴好呢。” 朴雪梅借着聊天炫耀完毕，她感觉总算在郭凡面前扳回一城，心情莫名愉悦，随后装哔结束，她才扭着胯离开。 “神气什么。” 郭凡很无语，一台钢琴有什么好炫耀的，到下午他家就会来一架更好的，所以郭凡根本不羡慕。 随后郭凡来到店里，今天是拍摄美食视频的日子。 今天的要做的菜肴名字很普通，叫做清水面。 但这可不是普通的清水煮面条，而是用鸡肉做成的，什么都不用放，煮出来的面就奇香无比。 在袁珊架好摄像机后，郭凡就开始制作了。 首先准备一只提前制作的风干雏鸡，将其放入机器磨粉。 要说做这个风干雏鸡，制作也是相当繁琐，首先去内脏、用火燎去绒毛后，用白酒涂抹内外腌制备用。 然后在铁锅里放入一斤食盐，放入八角、茴香、花椒、桂皮、香叶等常见香料，炒香为止，然后将炒香的食盐抹在雏鸡上腌制一晚；之后就用水清洗干净表面，挂在通风处风干半月以上。 所以这道菜必须要提前腌制好风干鸡，而且放入研磨机，至少研磨两遍，要做到磨成细粉，用手指捻没有颗粒感为止，触感要近似面粉为佳。 在磨好的鸡粉里混入适量面粉，加一个鸡蛋，用水揉成面团。 之后将面团揉开后，擀成薄片，切成粗细均匀的面条，挂起来风干备用，随吃随下。 当然，这道菜郭凡是要从头开始做的，从风干雏鸡开始。 郭凡已经提前制作了一批风干鸡，所以这里就演示了一下，中途就不用等大半个月风干时间了，郭凡直接取用了成品风干鸡，研磨后和面成面条。 接着就开始下锅了，他特意的下了很多，今天的特供菜就是这道清水面条了。 现在郭凡的店里多了一个视频菜的规矩，今天拍摄啥视频，食客们就跟着吃啥。 基本上菜式都不会重样，但是不能点餐，数量有限，属于每天的限量菜肴。 一些店里的老顾客，却对这个视频菜是趋之若鹜，因为这都是难得一见的食物，基本上听都没听过，更别说吃了。 所以有几个吃上瘾的顾客，中午10点多就来饭店蹲点，第一个点餐，免得捞不着。 而且这比自己点餐还有个优点，就是未知性，他们也不知道今天中午会吃到什么，这就有点像是开盲盒，带惊喜属性的美味佳肴，是另一种能让人上瘾的东西。 所以视频菜一经推出，就出现了争抢的场面。 “我第一个来的，今天的清水面条我要一碗！” “我第二个，给我也盛一碗。” “诶不对吧，我才是第二个，你落后我半米的距离。” “胡说，我推开的门，你是加塞进来的，后面排着去。” 居然有人为了吃一碗面，在店里吵起来了。 “不要抢，不要抢，我多下几碗就是了。” 郭凡摇头苦笑，劝住了这些人，大不了把之前做的面都用掉，也不能让客人在店里吵架。 严卫红把郭凡做好的清水面条都端给客人，看到客人一个个伸出大拇指，吃的满面红光，心里着实高兴。 她中午忙好一起吃员工餐的时候，就对郭凡说：“郭哥，要不我们每天拍视频的时候，就做的多多的，我看拍视频的菜肴挺受欢迎的！” 米慧也觉得这个主意不错，这种稀奇的视频同款菜肴比普通药膳吸引力更强，确实值得做文章。 郭凡却笑了笑，就说道：“确实，多做视频菜可以赚的更多，但是你们要知道，物以稀为贵，一旦敞开供应，可能价值就下来了。就好比那些奢侈品的限量包包，你说那个难造吗？并不是，就是因为少，才被人争抢，价格也能维持在高位，要是普通铺货的商品，关注度肯定没那么高了。”