店里的生意愈发好了，郭凡全程和车彦磊在后厨，忙活的是脚打后脑勺，灶台的火就没有停过，有时候碗筷盘子都来不及洗，堆在水槽里，还好他们的餐具备货够多，先用干净的顶着。 他们后厨在忙，前台也在忙，让郭凡发觉，确实需要再招一个人。 不过今天招聘了两个，都是人中奇葩，看来找到一个称心如意的职员，还需要一定的运气成分。 大家今天一直忙活到了晚上九点钟，戴森他们才下班，主要是积压的工作太多了。 车彦磊在后厨帮忙脱不开身，柏静秋和阮佳琪、戴森负责柜台调制奶茶和收银，三个窗口要紧忙活，而严卫红一个人收拾桌椅和接待客人就来不及了，整个餐厅里堆积了没收拾的桌子，给人的感官不太好。 中午和晚上的高峰期客流量太恐怖了，忙活完都感觉到和打了一场大战役一样。 要说今天的生意也是出奇的好，从排起长龙的顾客队伍就能看出来。 说起来这些人也怪，之前冷清的时候，店里没人进，等到排长队了，偏偏又吸引一堆人过来消费。 这就是羊群效应，国人喜欢凑热闹，看到那里人多就跟着聚堆，本店也享受到了这条规律的好处。 在员工都下班打卡后，郭凡就打开电脑，看看今天的营业额。 .3元！ 这是今天的营业额，再创新高，其中光抗疲劳奶茶，就销售了103杯，这就是一千多的销售额，养颜奶茶却是卖得最多的，有400多杯，光这两样就贡献了三分之一的销售额。 当然，赚钱主力还是药膳，因为单价高，复购率高，所以老客户那边只要得的爽，都可以有复购，今天光药膳就卖了8000多元，其他的品种产品，加起来卖了两千多。 成果很喜人，但郭凡也是累坏了，晚上他也喝了抗疲劳奶茶顶上，才缓解了一下高强度的劳动。 中午和晚上要一直在火热的灶台前，一站就是几个小时，这铁人也吃不消。 所以到了晚上，郭凡就坐在椅子上歇息。 就在他们准备关店的时候，忽然来了一个不速之客，他快步走到了柜台前，一脸喜色。 郭凡一看，这不是下午时候来的那个白领男么，之前喝了抗疲劳奶茶说是没效果，这是来找自己算账来了？ 谁知白领男说道：“你这抗疲劳奶茶真不错，比咖啡好太多了，让我完成了两个小时的高强度工作，事后就沉沉的睡了一觉，起来就精神饱满，没有熬夜后的委顿，你这也太神了吧！” “有效果就好。”郭凡微笑的说道。 “对了，多少钱一杯奶茶，我还没给钱呢！” 男人说着就去拿钱包。 “10元一杯。”郭凡说道。 “什么？10元，你搞慈善呢！” 这男人的消费能力，觉得10元和白送没啥区别，按他的印象，这么好效果的奶茶，起码和星巴克等高端咖啡厅一样，几十块钱一杯才对路。 郭凡笑着说：“中杯奶茶就是10元，我们童叟无欺。” 这个售价，按照他们店铺经营水平来说，确实是低了。 不过郭凡之前在医院外的时候，就经过调研，奶茶卖10元正好是合适的心理价位，再低不赚钱，再高了销量会锐减，在一个工资普遍2500-3000元的地级市，十来块一杯奶茶，属实贵了。 所以郭凡就把中杯奶茶价格，定到了10元，现在正是打名气的时候，不宜价格过高，如果要涨价，也是后期的事情了，跟着物价涨上去，才是正途。 还有一个原因，就是郭凡的租金是0成本，所以卖10元也有得赚，如果按照80万一年的房租计算，做生意就是搞慈善了，全在为房东打工。 “这么好的奶茶才10块，以后我一天来两杯！” 男人拿出10元钱付款后，就问道：“你们这里有会员卡吗？我办一个。” 郭凡刚刚开业，还没忙过来，没有办理会员卡系统，只能抱歉的说“没有”。 郭凡就把名片递过去一个，上面有送餐电话，如果一次性订得多，或者弄个“包月”模式，确实可以优惠的，郭凡做生意不会死板。 “还有外卖，不错，那行，以后我上班就喝你们家的奶茶了。” 这个白领男算是彻底被抗疲劳奶茶的神奇药效征服了，他也给了郭凡一张名片，方便以后订餐。 郭凡看到名片后，才知道这位白领男真的不简单，他是恒达科技公司的副总经理，江达文。 这个恒达科技科可不简单，在本市乃至本省、全国，都有些名气，上市企业，利税大户，据说工资特别高，最普通的工人，工资都是五六千起，有点技术岗位的，月薪都是万元左右，这在阳山市已经是高薪了。 以至于很多省内的应届毕业生，都想进入这家企业，恒达不是国企，但却有着国企一般的吸引力。 所以这位恒达的副总，绝对是个牛批人物，认识了肯定好处多多。