且说李大利再次回到他大哥身边,看到他大哥边炒着肉酱边自言自语地说:“再放点糖!”说着,李大利看到,他大哥把白糖先是倒在手心里,之后,手一抖,白糖四散,一粒粒的白糖,如亮晶晶的星星般,散落在肉酱上。 炒炒炒炒炒炒炒~ 李大利大哥又拿起铲子,利落地翻炒着。 炒炒炒炒炒炒炒~ “哇,好香啊!”李大利禁不住地叹道。接着,李大利问道:“诶,大哥,为什么要放糖啊,甜面酱不是已经是甜的了吗?” “呵呵,提鲜,增亮,中和咸味!” 李大利大哥李国庆继续挥舞着手中的铲子,继续炒炒炒炒炒炒炒。 “这个葱还没放啊?”李大利看到那一堆切成段的葱花还没放进来,问道。 李大利大哥用铲子挑了点肉酱汁水,放在嘴巴边上,吹了吹,用舌头舔了舔,品了品,说道:“嗯,合适,关火,加葱!” 说着,李大利大哥李国庆端起装着葱花的碟子,手一抖,那碟子里的葱花,如天女散花般散落在肉酱上。 “哗~~~” 继续,炒炒炒炒炒炒炒。 伴随着李大利大哥娴熟的动作,加了葱花的炸酱,酱香浓郁,分了层的油汁喷香不腻。 “哇,好香啊!要关火加葱吗?”李大利好奇地问道。 “呵呵,也不是,关火加葱,是我喜欢的。呵呵,有的人喜欢开始就加葱,有的人喜欢分几次加葱,萝卜白菜各有所爱,我感觉前面加进去的葱有股味,不香,关火加葱趁着肉酱的温度,刚好释放了葱的香味,恰到好处!” 李大利没想到,厨房里的他大哥如此自信,跟平时唯唯诺诺的大哥完全像是两个人,说话也带着气势。 “哇,好香啊!我刚进门就闻到大舅炒的酱香了啊!”突然,一个稚嫩的少年音传来。 李大利回头看,原来那声音是他外甥,他大姐儿子,大林子发出来的。 只见大林子胳膊里夹着一个塑料袋进到厨房。欢蹦乱跳地,大林子到厨台上转了一圈,抓着里面的炸酱面码料:黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽,青豆,黄豆,一把放到嘴巴里。 “嗯,好吃,好吃!”大林子嘴巴里塞得鼓鼓地,边咀嚼边说道。 “嘿!没出息!还没开饭呢!”李大利大姐也进了厨房,打她儿子后背道。 李大利妈妈也走到厨房门口,对着满满当当小厨房里的人说道:“哎呀,哎呀,不干活的出来,快出来!厨房小,多两个人就钻不过身来了呢!你们男的都出来,我跟艳红上!” 李大利听他妈妈说的“我跟艳红上!”,那气势,感觉是在参加什么大决战的娘子军一般:男人后退,看我娘子军上场! “就是!退!你们退!看我们老娘的!”说着,李大利大姐也撸起了袖子,准备大干一场的样子。 李大利苦笑着出来,嘴巴里欠揍地说道:“不就是剥个蒜嘛!看你们这个劲儿哦!” “欠揍!大利啊,你怎么还这样啊?说话欠揍!呵呵呵,你小的时候就这样,知不知道?得瑟起来,说话欠揍!”李大利大姐笑道。 “说嘛说嘛,难得放松高兴。大林子胳膊窝里夹得什么的?鼓鼓囊囊的。”李大利妈妈问她外孙子道。 “哦,碟子!我记得姥姥家有我老舅的DVD播放机,之前我同学掏了几张武侠片的碟子,我本来想跟他们晚上看的,他们家长都带他们出去旅游去了,刚我妈给我打电话的时候,我正在姥姥这个院子里转悠呢,我在想要不要今天在姥姥家住一晚上呢!” “哎呀,造孽啊!艳红,看你儿子,你为人家设身处地的想一想,人同学家长带出去玩,你自己的孩子不可能一直找同学玩啊!哎呀,宝儿诶!来姥姥家哈,干脆你就在姥姥家睡得了!晚上你大舅要值夜班,你就睡他那屋嘛!”李大利妈妈心疼地对着她外孙子说道。 “我二舅还住呢嘛!”大林子看着李大利说道。 “你不要考虑他!他就几天,国庆后他要去外地上班了!”李大利妈妈说道。 李大利听了,也是点头,但心里突然涌上一股说不出来的滋味。 伴随着那股说不出来的滋味,李大利心里突然一个闪念:“确实,这个家已经不是我的了,我目前只是暂时居住状态” 但李大利转念又想,这么大人了,还跟人孩子争啊。看到他外甥大林子从胳膊窝下夹着的碟子拿下来了手上,李大利接过,说道:“武侠片的碟子啊?” “嗯,是”大林子指给他二舅说道:“鹿鼎记,射雕英雄传,天龙八部,神雕侠侣,楚留香,小李飞刀,东邪西毒,卧虎藏龙,天蚕变……” “天蚕变?”李大利把天蚕变的碟子拿了出来。 此时,李大利妈妈和大姐已经进了厨房,进到厨房的李大利妈妈突然想起刚才大林子说的,姥姥家有老舅的DVD播放机,边剥蒜边说道:“大林子啊,你老舅的DVD播放机他都带到深市了,家里没有了啊”