找铺子(二)(1 / 1)

半夏似笑非笑的说道,明显也是刻意针对村长,也才有这个想法的。
毕竟半夏一开始可从来没有过这种想法,只是想将自己卤菜生意做好。
不过江家的人越发欺人太甚,总是有事没事给自己找茬。
半夏虽然不是一个赶尽杀绝的人,但是时不时的在自己面前这么闹腾,半夏也烦,江河不是仗着自家有钱有势在村里闹得不可开交,那半夏就让江河尝尝没钱的感觉。
虽然半夏并不觉得自己的手艺再好,一开铺子,江河儿子的点心铺就会完全没有生意,只是想挫挫江家人的锐气,让他们知道半夏可不是好惹的。
既然有胆子招惹,那就别怪半夏报复。
对于自己做出来的那些点心,半夏还是有信心绝对可以卖得过另一家点心铺子。
毕竟知己知彼百战百胜,半夏前两天可是特意去姜家那个点心铺里买过一些点心尝尝,虽然只是买了十几文一斤的酥糕,却也发现味道实在很一般,甚至两块点心甜味都有区别。
显然做点心的那个师傅手艺还没学到家。
只是大周朝大部分普通人会做的点心,都是很简单的两种过年吃的点心,类似于年糕一般的存在,还有就是糯米糍巴,这些都不是经常做。
农户家里一年也就吃两次这种甜味的点心,日子稍微好点,手上有点余钱,自然想去镇上买些甜点给家里的孩子吃吃。
而手艺不够的人家,压根就没有想法自己想开一家点心铺子,这才让江家那个点心铺子生意一直不错。
“这……这……”
花婶脸上还是忍不住的惊讶。
“这确实也可以。”
想来想去,还是觉得半夏说的话没有什么问题。
毕竟之前镇上那么多家包子摊,自家包子摊不还是开张了,而且生意也比周围其他包子摊的生意更好。
这本来就是一个手艺活,那些包子摊的包子味道比不过半夏,还能怎么着,大周可是还有律法管着的,那些包子摊老板就算再怎么嫉妒,也没用,最多暗地里诅咒半夏几句。
“不过想开家点心铺要做的准备可不少,还有做点心的各种工具,什么都要准备,铺面现在看来只能租,我们都没有看过镇上的铺子,这几天也得好好看看去,事情可不少。”既然半夏打定主意要在镇上开家点心铺,花婶自然忍不住开始为半夏操心起来。
“不急,倒是没那么着急,我们手头这个包子摊的生意继续做着,找铺面跟准备其他东西,这事慢慢来,至于各种工具,可以直接去铁匠铺子和木匠铺子那里买和定做,铺子慢慢看也行,反正一时半会儿的准备工作没有那么快能够做好。”半夏拍了拍有些心急的花婶说到。
自己身边任何做点心的工具都没有,之前那些数量少的点心都是用家里一些常用的厨具做的,但是做自己吃的一些还可以,想要用家里常用的这些厨具做售卖的点心,怕是得累死。
自然得去定做专用的工具。
对于做点心的专用工具,半夏有自己的想法,打算到时候去跟铁匠慢慢商量,而那些定做的东西一时半会儿的肯定没那么快做好。
既然自己打算开点心铺子,前期的宣传造势半夏自然也会好好安排,既然要开,自然得好好开,怎么着也得挣钱才行。
这样一来,自然是急不来的,半夏是打算这一两个月都用在处理点心铺子的事上。
“既然要开一家点心铺的话,自然得需要人手,毕竟我一个人肯定忙不来,而点心的手艺要比包子手艺更加复杂,我要是愿意对外招人的话,肯定有不少人愿意来学,只是你也知道这些手艺一旦被其他人学了去,也不见得是件好事。”半夏想着自己可打算让花婶跟着自己,怎么着也得让花婶将包子生意转给李家老二一家去做,开始说到。
“我想着你弟弟弟媳妇也一直没有个稳定的事,你家的那几亩田自然不需要这么多人忙活,而是做包子的活并不见得是件多么难的事,你完全可以将这做包子的手艺交给他们俩,我是相信你们李家的,所以那个点心铺我也打算带着花婶你一起做,花婶觉得怎么样?”半夏询问道。
当然这也只是半夏的一个提议。
如果花婶愿意跟着半夏这么干,挣的钱绝对不会比卖包子差,虽说李家现在还未分家,不过半夏也不会让花婶吃亏,毕竟花婶对原身跟自己确实不错。
而李家老二一家人也不错,并不是什么偷奸耍滑的人,也是个老实能干,且从来不多话的两人,将包子首手艺再交给李家老二一家,半夏也不太担心。
毕竟李家现在还归李家两个老人管着,李家的那两个老人也一向是个正直性子,从不敢占人便宜,没什么太大的野心,不敢背着人动什么手脚,有他们两个,李家老二就算生了什么心思,也不敢有太大动作,所以半夏十分放心。
“这……让我考虑考虑。”
花婶听了半夏的话先是愣住了,不过并没有第一时间回绝。
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