因为有一尾十几斤的新鲜大平鲈，楚洋又让林子衿搞了个火锅，拿来打边炉。 火锅汤底很简单，就把鱼头和剔下来的鱼骨放在高压锅里压烂，再把渣捞掉，剩余里面奶白色的鱼汤就是最好的锅底了。 “平鲈来咯！” 火锅摆好，张洪涛也把切好的平鲈端上了桌。 楚洋先拿手掐了一块生的尝味道。 “咯吱~” 片好的新鲜鱼肉被冰镇过后，肌肉收缩，形成的口感清爽且富有弹性。 而且腥味很淡，鲜味浓郁，难怪在小日子那边那么受欢迎。 当然这也是相对来说，刺身相对于熟鱼，鱼腥味还是重的。 而且冰冷的口感，再加上吃生肉对于国人的心理刺激，还是有很多人都接受不了。 楚洋算是介于两者之间，不热爱，也不讨厌，能尝个鲜，但也就那样了。 又挑小块的蘸着酱油送进嘴里，他就停手了，把剩下的鱼肉倒进已经滚开的汤底中。 蜀中那一带吃火锅，尤其是涮毛肚时有种说法，叫七上八下。 即把毛肚放到锅里，往上拿七下，往下放八下，总共15秒左右就可以吃了，再久就会肉质变老。 鱼肉也差不多，涮个十几秒，等鱼片边缘微微发卷，就可以捞起。 蘸料也简单，就蒜蓉、葱末、小米椒碎、蚝油，再淋上一匙生抽和香醋，色香味俱全，小滋味挠地一下就上来了。 “你们谁要的，自己到碗里舀。” 楚洋蘸料准备的多，拌好后足足一海碗。 渔夫们也不带客套的，一人舀了半碗，然后开始疯狂往自己碗里捞鱼，往嘴里塞鱼，烫的龇牙咧嘴也舍不得往外吐。 “唔……唔~好吃！” “这蘸料真可以，阿洋你太会吃了。” “卧槽，你们别抢啊，给我留点。” “老张你真贱，从我漏勺里抢鱼肉。” “嘿嘿，手快者得。” 十几斤的大平鲈，片下来的肉再怎么着也有个七八斤。 但鱼肉不顶饱，对于这些大肚汉来说，也就够两三个人分的。 这不满满一锅的鱼肉，楚洋还没夹两筷子呢，锅里就剩飘着的一点葱花了。 幸好还有锡纸烤鱼和铁板烤鱼。 楚洋拿了条锡纸烤的竹荚鱼拨开，一股鲜香味浓郁的热气升腾而起，直沁心脾。 开动前，他又抓了把洋葱碎铺在鱼身上，然后均匀地撒上胡椒粉。 这是他前世从西域那边的一个朋友那里学来吃法的，能够增香解腻，洋葱碎还能提供脆爽的独特口感，相当奈斯。 吃完烧烤，中饭也给省了。 楚洋喝了点酒，就钻回船舱午休小憩。 差不多1点半的时候，孙庆军敲门把他喊醒。 “阿洋，外面风浪小了，咱们现在出发？” 楚洋走到甲板上，看到外面的天空果然开出了太阳。 海面上风也变小了，微波荡漾，桅杆上的红旗在随风轻轻摇摆着。 这个风就几乎可以忽略不计了。 “出发吧。” 楚洋跟他一起到了驾驶舱，对着海图规划路线。 “这趟咱们就先往东边走走吧。” 苍南海域的宝箱已经被开的差不多了，也就还有一个白银宝箱和一个黑铁宝箱。 两者的方位一处正东，一处东北，加上霞关港刚好合一个正三角形，距离都在上百公里左右。 楚洋打算先去把正东的黑铁宝箱开了，再一路向北。 鲲鹏号在海面上跑的飞快，一开始还能碰到几艘来往的渔船，等过了半个小时后，海面上就只剩下楚洋他们这一艘船了。 而且越往外跑，头顶的太阳越大，船舱里的温度都升到了三十四五度，渔夫们纷纷脱下外套，换上了短袖。 “阿洋，还不下网吗？咱们闷头跑了三个多钟头，都快到咱们上次遇见小黄鱼潮那片海了。” 5点过，眼见得天色都要暗下来了，张洪涛没忍住推门进门问道。 “快了。” 楚洋看了一眼导航。 的确快了，距离黑铁宝箱的刷新点，也就还有半个来小时的船程吧。 5点35，鲲鹏号终于按照预计的时间抵达目标海域。 楚洋看了一下屏幕，这里的水下深度已经超过了100米，已经超出了船载声呐的探测范围。 不过底下渔业资源倒是还不错，楚洋一打开探鱼机，就看到有几个红点漂了过去。 “希望能开出个好鱼来。” 海鲈、鲳鱼、鲷鱼、带鱼都行，只要不是沙丁和小黄鱼，楚洋感觉都能接受。 “统子，帮我把宝箱开了吧！” 【黑铁宝箱已开启，奖励：随机刷新海洋经济生物（普通），捕获限时：60分钟。】 听到系统的提示音，楚洋不由得轻舒一口气。 鱼群，而且给的捕获限时只有一个小时，最多也就起一网，应该是价值比较高的鱼种。 时间有限，他当即通知船员们下网。 等渔网在水中张开后，楚洋就加足马力，拖着网一口气直接冲出去了四五公里，这才开始减速收网。