胡林本来在后面百无聊赖慢慢悠悠的在水边踱步，寻思着一会抓点鱼回家吃。 余光瞥见张伟突然不动了，心里一动。 张伟这个发愣的状态他太熟了，每次这样都有收获，也顾不上寻思鱼了，他赶紧扔掉手里的树枝向张伟跑去。 “小伟！发现啥好东西啦？！” “姑父，我发现黑松露了。” “不可能！大老母猪都找过了，咱们这根本就没有黑松露，你是不是看错了？” 胡林今天被大母猪小花的智商给折服了，现在想想小花的眉眼竟然觉得有些眉清目秀的。 他觉得小花这么专业都找不到黑松露，那肯定是没有。 张伟心里也是疑惑不已，小花都找不到的东西自己怎么就能找到呢？ 难不成是看错了？ 张伟再次仔细透过地面看了看里面的黑球，颜色在深灰色与黑色之间，表面有看起来很坚硬的鳞甲。 这些凸起的“鳞甲”看起来像钻石一样有棱有角。 “没错，就是黑松露！” 张伟蹲下身捡起一根树枝三下五除二把地下的黑球刨了出来。 这颗黑松露呈不规则的圆形，个头只有青枣那么大，直径约么也就三厘米那么大，颜色是那种炭黑的感觉。 胡林拿过黑松露，小心把表面的泥土扒拉干净，凑过去闻了闻，一股难以名状的像是石楠花的味道直冲脑门。 胡林一时间差点没吐出来，赶紧又把黑球塞给张伟。 “这玩意怎么这个味道？真是黑松露？老外不是很爱吃这东西吗？这味道怎么可能有人想吃。” 张伟也放在鼻子前闻了闻，确实是有股难以名状的烂抹布一样的味道，正是这个味道让张伟确信这绝对是黑松露。 他之前因为想上山找黑松露，在网上搜了关于黑松露的特点，他对这个味道印象特别深刻。 “没错，就是它了！看来不是咱们这儿没有黑松露，只是小花没找对地方。” 张伟又仔细回忆了关于黑松露的生长环境，发现这里确实非常适合松露的生长。 首先是土壤要松软，其次湿度要高但不能被水泡，然后就是树木了。 松露是寄生在树木的根部的，当然并不是什么树它都能寄生，常见的松露可以生长在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树、山毛榉等树下。 总共能长松露的树也就十种左右，而张伟刚山的时候就已经发现了橡树和山毛榉两种。 其次是松露喜欢生长在富含矿物质的碱性土壤中，而这座山上由于三面环水造成全年刮大风，石头慢慢风化变成了泥土。 这些石头以石英岩为主，刚好风化后就形成了碱性的富含矿物质营养的土壤。 张伟越想越不得不佩服大自然的鬼斧神工，竟阴差阳错的造就了这座适宜松露生长的一整座山。 其实无论是橡树，碱性土壤还是适宜的湿度，在西广十万大山中都是很常见的，但几种因素出现在同一座山上则是要看天地造化了，实属难能可贵。 张伟把黑松露装进保鲜盒里，继续在这棵橡树下寻找。 这东西跟蟑螂一样，当你发现一只的时候，那在看不见的地方肯定还有不少。 张伟围着这棵树开始了透视，密密麻麻的根系在地下向四周延伸，张伟大致扫了一圈至少发现了五颗黑松露。 大小不一，但最大的也没超过五厘米。 张伟拿起树枝就开始挖，黑松露一般埋在地下5-40cm处，甚至有个别的会长到冒出地面。 这五颗其中有三颗就在五六厘米深，很快就给挖了出来。剩下的两颗一颗半拉脑袋在地面上，直接动手捡就可以。 剩下的一颗在地下二十多厘米处，虽然稍微费了点功夫，但由于土质松软，也是很快就给挖了出来。 胡林看着一直在忙活的张伟也帮不上忙，看着几分钟的时间张伟又从地下挖出五颗黑松露是惊喜不已但也心存疑惑。 “小伟，看你这挖法是很确定的知道黑松露在哪，难道你的鼻子也跟那个母猪一样灵？” 张伟听的一脸黑线，总感觉胡林的话像是在骂人。 “你忘了我学过地质，凡是埋在地下的东西，我基本上都能根据学过的地质学知识确定出来位置。” 张伟胡诌了一通，胡林听的一愣一愣的显然是已经相信了。 张伟心中苦笑，幸亏胡林和张若语都没怎么上过学，要不然好歹有个大专学历也不至于这么好骗。 “小伟真是厉害，不愧是大学生！我也帮不上啥忙，你把挖出来的东西都给我，我来背着。” 胡林抢着把保鲜盒拿到自己手里，生怕累着了这个神通广大的学过地质的大学生。 这待遇要是让那些面朝黄土背朝天的学地质的大学生看见了，恐怕醋壶都要打翻了，当场就会揭穿张伟的谎言。 “我们学地质的这么厉害的吗？我怎么不知道啊喂？” 两人继续向前走去，这座山因为呈现馒头形状，越往上坡度越缓和，因此现在走起路来反而比刚才更快了。