有些鱼类更加奇特，如珊瑚礁中的石斑鱼，当这一海域雄性多、雌性少时，一部分雄性石斑鱼就会变成雌性。
而当这一海域雌性多，雄性少时，一部分雌性石斑鱼就会变成雄性。
更为奇特的是，生活在美国佛罗里达州和巴西沿海的蓝条石斑鱼，一天中可变性好几次。
每当黄昏之际，雄性和雌性的蓝条石斑鱼便发生性变，甚至反复发生5次之多。
这种现象既叫变性，又叫“雌雄同体”和“异体受精”。
科学家们分析，或许是因为鱼的卵子比精子大许多，假如只让雌性产卵，负担太重，代价太高，而假如双方都承担既排精又排卵的任务，繁殖后代的机会会更多一些。
除了鱼类，牡蛎也是身兼雌雄两性，有趣的是，牡蛎的雌雄之变是逐年变化的，即去年是雄性，今年就变成雌性，来年又是雄性，而每个牡蛎变化的时间各不相同，并不是同时发生的。
低等海洋动物为什么会发生变性，至今仍是个谜，但不管怎么说，这也是一些低等动物在进化过程当中，为了适应生存和更有利地繁殖后代，所演变的一种独特的功能。
这些红稠鱼是韩孔雀特意挑选的，个头比较平均，每一条都有两三斤重，算是红稠鱼当中比较大的了。
捕捉了一些红稠鱼，韩孔雀又捉了十几条石斑鱼，想了一下，韩孔雀又不辞辛苦，在近海的一些珊瑚礁和海底沙滩上，找了一些对虾、龙虾和螃蟹。
这些东西当地人也许不喜欢，但作为外来人口的华人，肯定是稀罕的，也肯定更加受他们欢迎，毕竟鱼类在国内也吃得到，但龙虾可就不是谁都能够吃得到的了。特别是对内陆的国人，很多人连见过都没有见过。
而且相比海洋鱼类，龙虾和螃蟹，在国人的意识当中价格更高。在心理上也不是比较愿意吃龙虾和螃蟹的。
近海虽然龙虾和螃蟹不算多，但对潜入海中的韩孔雀来说，寻找起来并不算难。
等编织袋装满，韩孔雀才再次来到第一次上岸的地方，扛着编织袋走上海岸。
有这一编织袋海鲜。老王怎么也要给韩孔雀几百美元。
刚才之所以把石斑鱼卖的那么便宜，主要是为了获得第一笔生活费，现在韩孔雀手里已经有了三十美元，已经足够在这里立足，所以他就要积累一些资本了。
而作为了解这些海鲜价值的老王，自然不能黑着心，用一美元一条的价格收购韩孔雀的这些海鲜。
当然，韩孔雀也不像卖的太贵，但三四百美元还是需要的，而这个价格。在国内也不过买几只大龙虾，总的算起来还是老王赚了，这样也算是双赢了。
韩孔雀刚刚走进食堂，老王就笑着迎了出来，看来他对韩孔雀还是很期待的。
看着扛着编织袋走捡来的韩孔雀，老王满眼的惊叹，当然还有那满脸的不敢置信。
“你真是厉害！居然这么短的时间，就又扛了一袋子回来。”好一会儿，老王才回过神来道。
只是出去了不到一个小时，韩孔雀居然再次扛着满满的一编织袋海鲜过来了。本来老王还以为韩孔雀就是吹牛，第一次他不过是运气好，难道还能每次都有那种运气？
要是这里的海鲜真的那么好捞，他们还用在这里干活。早就全部去捕鱼了。
据老王所知，最近东帝汶的专业渔民的日子也不好过，原来那些渔民每天能够捕捞到差不多一百条红稠鱼，而现在，连二十条都捕捞不到。
这一个方面是因为海水污染的原因，另外一个就是捕鱼技术不行。
远海他们的渔船不行。近海环境复杂，就算再厉害也没法大规模捕捞。
老王还真没想到，韩孔雀居然真的再次弄了慢慢的一编织袋海鲜。
“全是海鲜？”虽然知道韩孔雀不可能带别的东西过来，但老王还是有点不敢置信。
“全是海鲜，这次品种比较多，有一些红稠鱼，还有一些石斑鱼，再就是对虾、龙虾和螃蟹，我想我们国人还是喜欢龙虾和螃蟹多一点，所以多捉了几只。”韩孔雀笑呵呵的道。
“我看看，我看看。”等韩孔雀放下编织袋，老王立即抓住编织袋，就像看看。
“等等，小心点，这里面全都是海鲜，而且都是活的，不要弄你一身。”韩孔雀小心扶着编织袋道。
“对了，不能在这里看，走，我们后面有一个小水池，感觉倒入小水池之中，要不然这螃蟹石斑的在一块挤着，很容易就挤伤了。”这个时候老王已经兴奋的不知道该怎么好了。
韩孔雀跟着老王，从厨房的后门进入，把所有海鲜全都倒入了一个小水池当中。
韩孔雀上岸的时间不长，所以这些海鲜还活着。
虽然所有海鲜全都堆积在编织袋之中，但这些野生海鲜的生命力还算强劲，所以除了最下面的几条红稠鱼被压死了，其他还活蹦乱跳的。
“这只龙虾这么大？这是杉龙吧？就算我也只见过几次啊！”看着一个个头十分巨大的龙虾，老王感叹的道。
“杉龙？”韩孔雀虽然对海产比较了解，但他对龙虾也就那样，他知道这是龙虾，但还真不知道他是龙虾当中的那个门类。
当然，像花龙，青龙什么的他还是分得出来的。
龙虾的种类很多，分四属十九种，花龙虾又名锦带龙，壳上有美丽花纹，大的有六七斤重，肉质甜美。
青龙虾，是中国的本土龙虾，粤西一带出产，青绿色深浅不一，食味好，是吃龙虾的首选，但价贵。
“杉龙是这种甲壳有明显黑白颜色相间的龙虾，爪子也是这样，这种龙虾分布在东南亚、菲律宾、马来西亚、印尼、弯岛、南中国，因空运故较贵，食味佳但较逊於青龙，却胜加拿大及澳洲，可供刺身生吃，算是比较难得的美味了。”老王解释道。
韩孔雀点头，能够做刺身生吃的海鲜，都是顶级美味，而且品质是真的好，要不然生吃是很容易出问题的。
“真是不错，可惜这些数量还是少了点，我也不吭你，红稠鱼每条也差不多三斤，跟石斑鱼也差不多，我就按照十五美元一条算，这些总共三十来条，给你四百五十美元。
其他螃蟹对虾，每只算十美元，主要是这个我们能够钓上来一些，本地人钓虾的高手也不少，所以卖不上价格，如果在国内，不要说十没有，每只虾都能够卖到一百美元。”老王看着韩孔雀道。
韩孔雀点了点头，老王还算公道，他计算了一下，螃蟹、对虾的数量，这些东西也能够买到三百多美元，加上鱼，收入差不多有八百美元了。
“这几只杉龙每只算一百美元，三只三百，总共给你一千一百美元。”老王算了一下，计算出来了总体价格。
“给一千美元就行了。”韩孔雀直接道。
“行，我也不跟你客气，以后我们常来常往，如果经常买卖了，那自然按照当地的海鲜价格来。”老王道。
一千美元换算成人民币也不过六千块钱，这么点钱，能收获这么多海鲜，在老王看来，还是很值得的。
“这些也只能给那些领导开小灶了，工人是捞不着了。”看着这些海鲜，老王算计着怎么处理。
“你们这里的领导不少？”这些海鲜说多不多，说少也不少，如果只有几个人，是绝对吃不了的。
老王一笑道：“大小领导怎么也有十来个，其他全都是工人，领导全都是国内来的，国内来的工人，全都是技术人员，其他杂工，全都是从本地雇佣的民工。”
“如果你们还需要，明天我再给你们送一些来。”韩孔雀接着道。
“咦？看来这不是运气啊！如果小韩你真的有这手本事，那可就发财了。”老王看着韩孔雀，双眼放光的道。
“怎么说？”韩孔雀一笑道。
虽然韩孔雀能够轻易捕捉到不少海鲜，但本地的消费能力有限，就像老王，也不可能买多少海鲜，毕竟每次六千块人民币的海鲜，他们也不能经常吃。
当然，偶尔吃一次还是没问题的。
重新来到餐厅，就有不少人围了上来。
“你是国内来的？”一名中年人问道。
韩孔雀点头道：“是。”
“工作签证，还是旅游签证？不会是前来工作的吧？”那名中年男人继续问道。
韩孔雀笑着道：“工作签证，我有自己的渔船，专业捕鱼二十年。”
韩孔雀这么一说，所有人全都一愣，而刚才问话的中年男人则若有所思的道：“你是国内过来的渔民？这个方法倒是不错，这边的海鲜虽然不好捕捞，但数量和质量都能够保证，如果都有你这种本事，赚一大笔钱一点难度都没有。”
“老张，你在叨咕什么呢？”这个时候老王问道。
老张笑着道：“现在国内在印尼那边，跟当地华人合作的渔船不少，没想到东帝汶这边居然也有了，你们也是打的这个主意吧？”