第136章吃吃饭、铸铸招牌
“似乎有一点热。”
方明摸了一下鼻子，发现竟然出了一层细汗，打量了一下周围，视线落在了炉子上，马上就明白应该是它散发出来的。
把手里拿着的青铜鼎放到一边，宁远站了起来走到炉子边看了一下，点了点头，说：“差不多了，再过两个小时吧。”
回到桌子前坐下来，宁远替自己和方明又倒了一点咖啡，在等待的过程之中借着无意之中发现的一件商中期的古董，她和方明就着古董聊了很多。她发现自己以前实在是太忽略了传统的这些艺术了。
“过几天等手上的事情忙得差不多了，要找点时间系统地研究一下子那些水墨画、雕刻才行。”
宁远心里暗暗下了决心，她从小就在国外长大，接触的就是国外的艺术形式比如说油画、雕塑等，书法方面虽然水平极高，但毕竟没有多少的兴趣，更加不用说传统的中国画之类的艺术形式了。
此时和方明的一番交流却让她看到了另外一个几乎是全新的世界，而这最终导致十年之后宁远在吸收了中外的艺术精华的基础上融会贯通，最终形成自己的艺术风格，成为当代艺术史上最出色的人物。
当然，这些都是后话了。
方明轻轻地松了一口气，招牌的事情自己和周雅芳都忘记了，如果此时不能完成的话，那实在是自杀的心都有了。
“谢谢了。”
看了看时间，方明发现竟然已经是晚上七点多了，摸了一下肚子，说：“时间过得真快，看样子我们应该是找一点吃的，不知道你这别墅里有没有存点能吃的东西在冰箱里之类？”
刚才在来的路上方明就留意到别墅所在的地方有一点偏僻，而且关键是宁远这里的别墅只有她自己的，而不是一个别墅式的小区，除了她自己在这里“屯”有吃的东西之外，恐怕是不可能买得到吃的了——当然，如果愿意开车回去市里那肯定是有吃的。
“上一次我和朋友在这里聚会，我记得冰箱里还有吃的，不过我可不会煮饭。”
方明站了起来，拍了拍手，说：“哪能让美女动手？你放心吧，只要有能吃的就行了，我来吧。”
离开地下室，方明到了别墅的一楼马上就看到了厨房，进去一看发现里面从冰箱到灶具，可以说是应有尽有，不过从光洁的程度来看估计是没有使用过几次。
打开冰箱一看，翻了一下急冻箱，发现里面堆满了肉。
“和牛？而且还是里脊肉，好东西。”
“鸡？嗯，可以用来煮个汤。”
方明很快就找到了自己想要的肉，最后还找到了几颗马铃薯和大米。这些东西足够做一顿好吃的了。
先是把鸡洗干净，用微波炉解冻之后就放到汤锅里，加水，再把一些如花旗参之类的放进去然后就打开燃气炉快火煮——虽然说鸡汤要慢火熬才好吃，但是现在急着吃也就顾不上了。
至于牛肉则是切成丁，看着那里面露出的“大理石花纹”，方明发现自己的口水都要流出来了，这样的肉也叫“雪花肉”，正是牛肉之中的极品。
不过，方明却没有选择煎，而是把它和云了皮的马铃薯放到一起，再加上橄榄油等一起装到盘子里，然后就塞到烤箱之中。最后，他把米放到锅里煮。
在忙碌之中，时间慢慢过去，近一个小时之后，所有的一切都已经准备好。
打开烤箱，先是把里面的肉和马铃薯分盘装，然后每一个盘子里还加了一碗的米饭，至于汤则是另外装到碗里。做完这一切之后，方明走到地下室把宁远叫了上来。
“来，试一下，东西不多，时间又紧，所以干脆就简单一点。”
宁远在桌前坐了下来，先是看盘子里，发现牛肉和马铃薯混合在一起被烤得金黄，应该是加了红酒的原因，那金黄的颜色诱人得很，而且关键的是还散发着一阵淡淡的酒香。
至于摆在一旁的米饭煮得也相当有水平，粒粒分明，甚至散发着一种特别的光泽，让人一看就不由得食指大动。
拿起勺子，宁远先是拨了一下马铃薯，仿佛是听到了“丝”的一声，半个拳头大小的马铃薯顿时裂了开来，露出里面呈现粉状的“泥”来。
挑了一块肉，然后又弄了米饭，最后在上面浇了一勺子的肉汁，这样一来马铃薯、牛肉、米饭还有肉汁就混合在一起，还散发着热气。
用勺子勺起来然后放进嘴里，嚼了几下，宁远的眉头顿时舒展开来，接下来的动作就快了几分。
方明笑了起来，这代表着自己的晚餐得到了承认。
宁远吃得很快，才十来分钟之后就把所有的东西都扫个精光。
“来，喝点汤。”
方明把一碗鸡汤推到了宁远的旁边，汤很清，这是因为之前的肉和饭已经比较油腻，如果汤也比较油的话那就不好吃了。很显然方明的这个“安排”同样得到了宁远的认可。
“不错，而且是相当的不错，没有想到如此简单的东西你也能够做出这样的味道，我看你如果不玩古董，那不如开个餐厅得了。”
因为经济条件极好，宁远这些年来除了画画之外就是吃好的，所以嘴巴其实很刁钻的，能够得到她的认可相当的不容易。
“不是吧，我还有这样的天赋？”
方明从来也没有想到自己在做饭上也有这样的本事，之前在图书馆研究古董收藏的资料的时候他偶尔在一本书上看到了一份简单的食谱，因为记住了上面所列出来的材料和配料，而宁远这里又正好有，所以他干脆就照方抓药，却没有想到竟然得到宁远的认可。
“你慢慢吃，我下去看看的那个模子干了没有，如果干了，我们就可以开始下一步了。”
宁远离开之后，方明倒是不急，他慢慢地把肉、饭还有汤吃光喝完，就算是那只用来煮汤的鸡他也整个吃掉。
吃完之后把厨房清理干净，然后才慢慢地走到地下室里，进去的时候正好看到宁远把之前制作的模子放到一个特殊的烤箱之中进行烘烤，牛油马上就从特意留下的孔里流了出来，很快就得到了一个中间空的模子。
整过程不过是十来分钟，眨眼之间就结束了。
宁远轻轻地把模子拿出来，然后在工作台上竖着固定。
“最后一步了。”
宁远看了一下融着青铜的炉子，发现也已经准备好了，温度在1150度。
移动贴着天花板挂着的特制的管子，宁远小心翼翼地把管子的口对准横子留下来的口、也就是之前牛油流出来的地方，然后打开上面的开关。
“呼！”
站在一旁的方明甚至感觉到一股热气向自己扑来，而那暗红色的金属液让人看了都觉得心寒，他很担心宁远一个不小心把自己给烫伤了。
不过，宁远绝对是这方面的老手，几乎就在眨眼之间她就做完了一切。
“好了，等它冷却之后把模子敲掉，再进行一定的打磨就能够用了。”
看着还冒着几丝青烟的模子口，方明抓了一下自己的头发，说：“怎么看起来很简单的样子？”
把管子小心翼翼地挂回原来的位置，宁远才转过身来说：“是不会太困难，事实上整个过程最重要的就是制模的部分，当然，灌注靓的时候还是有技巧的，不管是太快又或者是太慢，最后出来的效果都是不一样的。
“好吧，这个我不管了，反正我对这个没有多少的兴趣，日后如果有需要就来找你这样的专业人士就行了。”
方明可以想像的出来制模的过程绝对不简单，但他没有想到竟然灌青铜汁的快慢也会有这么多的讲究。
小半个小时之后，宁远拿起一个小铁锤轻轻地把模子敲掉，露出里面已经成形的青铜。
“你看一下，不过要小心一点，还热着呢。”
宁远把一声湿毛巾递给了方明。
“好，我来看看。”
方明用厚湿毛巾垫着自己的手，把招牌轻轻地平放到桌面上。
灯光之下，先看到的是一块长方形的铜板，然后铜板上是“古轩斋”三个大字，字和铜板浑圆一体，同时由于材质的原因的原因，闪烁着阵阵冷光，光——仿佛是从远古传下来的一般，厚重而大气。
“好！实在是太好了！”
这样的一块招牌对于古董店来说实在是太合适了，古朴而有份量，这是最好的了。
“嗯，这样吧，这招牌需要再打磨一下，你等一会，给我半个小时的时间就足够了。帮我把招牌抬到这里，然后固定。”
招牌固定好之后，宁远拿出一套工具，包括挫刀等开始细心地打磨起来。
“丝！”
“丝丝！”
“丝丝丝！”