“各位,忙好了就过来一下,有件事情,我想先和你们说一说。”
黄涛见各员工都已经将店铺收拾妥当了,就把他们召集起来,想先开个小会,交代一下。
闻言。
其他员工都不约而同地迎了过来,排排站成一排,看着黄涛,等候他的发言。
瞧着他们一脸严肃紧张样,黄涛忍不住地伸手示意了一下,邀请道:“我说各位,干嘛突然变得那么的拘谨了啊?都坐下吧,坐下再说。”
李承展挠了挠自个的头,笑嘻嘻地说道:“老板,你冷不丁地说有事情要跟我们说,我的小心脏,就莫名地紧张起来了。”
“是呀是呀,我也是这么感觉的呢!主要是老板你从未这么正式地召集过我们,所以这冷不丁地把我们召集在一起,让人莫名地小紧张起来。”林启宇也笑呵呵地说道。
黄涛:“……”
幼,合着都是我的错啊?
他有些苦笑不得,见各员工都纷纷入座了。
他才将自个的初步想法,先与各员工说说:“各位也知道,我最近准备在市区新开一家店铺,不出意外的话,明天看了新店后,就应该能签订合同的,以后啊!我会以市区的新店铺为主,老街这边的店铺为辅了。”
“以后老街这家店,就做自取快餐,早市还是以生煎包和各类粥品、卤蛋为主,午市和晚市目前就销售各类卤味饭、螃蟹炒糕、黄鱼面和饮品了,新店则以各类炒菜为主。”
“但我个人的精力有限,所以啊!我是这么打算的,等新店那边弄好后,这边的店,我打算就交给许浩和江超你们二人打理了。”
此言一出!
许浩虽有点心理准备,但这会老板亲自宣布,还是让他有点惊讶,也有点无所适从了。
没错!
他是担心自个做不好,辜负了黄涛对他的信任和器重。
他不由得慌张地开口道:“老板,我……”
见黄涛眉目含笑地看着自个,那眼眸之中,满是信任之色。
他那颗紧张又不安的心,蓦然地平静了下来的同时,也逐渐信心起来了。
于是乎……
他话锋一转,一脸坚定地说道:“老板您放心,我可以的,我一定会做好的。”
“老板,既然您信任我,把店铺交给我和许浩打理,您放心,我们一定好好干,把这店打理的井井有条的。”江超也表态地说道。
这段时间的相处,他们的工作能力和工作态度,黄涛自然是看在眼里,也是满意在心里的。
要不然,他也不会把店交给他们俩打理了。
黄涛笑着说道:“嗯,我相信你们一定能做好的。”
“以后这店,许浩就是店长了,同时还要负责后厨的整体工作,江超就是副店长,协助许浩一起负责后厨的整体工作,这两天,我也会抽空教你们做螃蟹炒糕和黄鱼面的,至于你们俩的工资,许浩涨到2万2000块钱,江超涨到2万块钱,工资每6个月,给你们涨一次,涨幅根据店里的销售情况来定,如何?”
他们俩的厨艺,现在精进了不少。
完全能维持住整个厨房的炒菜、调馅和和面这些关键的步骤。
而且许浩已经完全掌握了卤味的卤制和白米饭的蒸煮,做出来的各类卤味饭,也都近乎完美。
总之,他们俩在做生煎包,熬粥、做卤味饭的厨艺上,与他旗鼓相当了。
完全可以独当一面了!
而对许浩和江超而言,工资多少,倒是无所谓的,主要是黄涛这手艺,值得他们学习。
再说,目前黄涛现在开的工资,可比原先翻了一倍多了呢!
他们就更没理由拒绝了。
他们二人爽快答应了下来:“没问题。”
“老板,那我呢?”
林子风见自家老板迟迟没点自个的名,也没任何工种委任给他,他不由得急道。
“你啊,跟我一起去新店那边,依然给我当助厨,带新人助厨,工资嘛,1万2000块钱。”
黄涛本来是想让林子风留在老店帮许浩他们的,但转念一想,要是他们三人都留在老街这边,那新店那边,岂不是又要他亲自带新人助厨了?
所以啊!
权衡之下,他决定带林子风一块去新店那边,让他带新人助厨,协调后厨的整体工作。
这样一来,他就轻松许多了。
毕竟林子风跟了他那么久,二人都已有默契,只需一个眼神,一句简单的话,就能理会他下一步要干嘛了。
“哎,好……”
林子风开心极了。
跟在老板身边,就意味着每日能吃到老板做的饭菜,还能跟老板学厨艺呢!
实在是太好了!
“老板,那我呢?”
李承展连忙表态:“我不求涨工资,我只求老板您带着我一块去。”
林启宇也忙不迭地附和道:“老板,我也一样!不求涨工资,只求老板您带着我一块去新店。”
“老板,还有我,还有我。”
杨慧茹也急道:“我也不求涨工资,只求您带着我一起去新店洗菜。”
黄涛:“……”
他没有急着回答,而是侧头看向了另外两名没吭声的员工:“素琴姐,美兰姐,你们俩呢?”
“老板,我无所谓,在哪边工作都行。”
她们俩其实也想跟随黄涛去新店那边的。
但是吧!
家人都在老街附近,留在这边显然是最好的选择。
但要是老板需要她们去新店那边工作,她们也会二话不说就过去了。
即便来回不太方便!
毕竟去市区,需要半个小时左右嘛!
黄涛自然也考虑到她们俩的家庭情况,说道:“素琴姐,美兰姐,要不你俩就留在老街这边吧,免得上下班不方便。”
“行,我们听老板你的安排!”她们二人点头应允。
“那行,你们俩还是做原来的工种。”
说完,黄涛看向了李承展他们三人:“行吧,等新员工招好,能代替你们的工作了,我再调你们去新店。”
“好!”
他们三人爽快点头。
“那就先这样吧,时间也不早了,你们就回去吧!”说着,他拿起手机,重新在招聘平台上架了之前的链接,打算再招些服务员和厨师。
“好。”
员工们集体点头:“老板,那我们先走了。”
他们又跟黄义德和萱萱告别:“叔叔,阿姨,萱萱,我们先回去了。”
“好。”
黄义德夫妇俩叮嘱道:“路上小心点,注意安全。”
“素琴阿姨再见,慧茹姐姐再见、美兰阿姨再见、许浩蜀黍再见……”
萱萱向他们小小地挥了挥手,目送他们离开。
“走了,我们也该回家了。”
黄涛笑着摸了摸萱萱的小脑袋。
一家人走出了店,锁好门,向着停车位而去。
寒风习习,寒气逼人,但黄涛的内心却是火热的。