她扳着指头算,“皂胰子、软布巾,牙刷这些生活用品我已考察好,你们明日按我给的名单去对比价格采购就是,我和几位大厨也能在明日把厨房用品购置齐,后天我打算用一天时间,和大厨们研究菜谱定价,而你们。”
她顿了顿,突然严肃起来,“也须得认真起来,有所准备才是。我给你们每人布置一个任务,你们回去后都好好想想,开业后你们在各自的位置上需要做些什么?具体打算怎么做?近期给自己制定一个什么样的目标?把这三个问题想清楚了,口述一份计划书给我。”
做事有计划,就像写一篇文章要有提纲一样,这样他们才会忙中有序,不至于像无头苍蝇一样瞎忙活,到最后糊里糊涂,不知道自己忙了些什么。
余固抓了抓脑袋,“庄容,这个我早想过,我想做的事太多,我得好好想想具体的措施,能不能等几日……”
“不行!”庄容打断他,一眼扫过去,眸中全是威严,“今日事,今日毕。”
她只有提前了解到他们每个人的想法和计划,才能及时帮他们做调整,再过几日都开业了,怎么来得及?
余固讪讪的点头,凛然站直身体,“明白!我今晚哪怕不睡觉也想一个详尽的方略出来。”
恰逢周顺和薛雨两个下学回来,见庄容在吩咐大家做事,赶忙也都放下书包走过来。
“庄老板,我们能做些什么?”
一前一后的问。
庄容看了眼薛雨,“你腿伤才好不久,这几日先养伤,等开业后你来辅助我做账面。”
正直而又经验丰富的账房先生不是那么好找,庄容打算先自己来,再慢慢寻找一个可靠的人。
她又看向周顺,从怀中掏出两张纸,“其中一张是开业告示,我只写了中心思想,你可以自行发挥,辞藻华丽一些,写好后要在开业当日贴在门口。另一张写了开业当天需要用到的东西,就交给你来办,我只给你五两银子的预算,你须得拿捏好了,遇到难以抉择的事只管和我商量。”
这几日的相处,庄容发现周顺做事十分严密,不急不躁,安排给他的事他要么不做,要做便一定会做到最好,从来不草率而为,所以才敢把这么重要的事交给他。
周顺低头看了眼,见上头写了炮仗、花束、红绸,鼓乐仪仗队等等,全是开业当天要用到的。
他知道,庄容是在考验他的水平,又或者是锻炼他办事的能力,若办漂亮了,不难想到,她以后一定会倚重自己。
神色不由认真起来,收了纸张,点头,“好。”
随即在脑中计划着,这些事不能全用放学后的时间来做,明日下午刚好是诗文赏析,诗文是他的强项,吃过午饭后可以向学里告个假,后日和大后日连续沐休两天,时间充足。
看在旁人眼里,他此刻站在那儿沉默不语,叫人摸不清他心里的想法,未免有些不牢靠。
巧珍忍不住问他,“你有把握能搞定么?”
余固也看过来。
同住了小十天,他与周顺说的话没超过十句,对这人也是十分好奇。