味仙居酒楼的开业，在整个平康坊都引起了广泛的关注，主要就是苏宁吩咐开张大吉的时候一定要选在人比较多的时候，要在门口放爆竿，引起路人足够的注意，然后拉出很大很大的红色横条幅：热烈庆祝味仙居酒楼隆重开业，开业期间所有菜式一律八折。
接着所有的博士都出来大力宣传，从此时此刻起，十二个时辰内，所有菜式一律八折，并且用一张很大的纸列出了目前酒楼大厨最拿手的二十几个菜，贴在木板上挂在酒楼门口，特别注明爆炒红烧糖醋等等不同的炒菜方式，一定要吸引人眼球，更要记住，来这里的人，来平康坊的人，都是喜欢新鲜，舍得花钱，并且有足够的钱花的人！
等到人聚集的足够多的时候，苏宁安排的托塔天王李震和哪吒三太子李伯瑶就要隆重登场了，按照苏宁的构想，酒楼的开张一定要安排几个托，和牛耿一起演一出戏，因为新开张的酒楼不少，可是在平康坊，人家都是冲着青楼来的，要想抓住顾客，就必须要有足够的噱头，这个噱头如何来？自然而然就来了？很明显不是的，所以，需要自己创造。
李震和李伯瑶的存在，就是为了演一场戏，演一场把所有的土豪都能坑进味仙居酒楼的大戏，虽然有点儿坑爹，但是在平康坊要想打响名声，站稳脚跟，就必须要在最开始占据先机，要是动静不够大。静悄悄的开张，人家都不愿意进来。那么也就可以在不远的将来挥一挥衣袖，不带走一片云彩。
按照剧本，李震和李伯瑶打扮的油头粉面，一副钱多人傻吊儿郎当的纨绔子弟的模样大摇大摆的走过来，然后牛耿瞅准了他们迎上来：“二位客人，咱们这新酒楼开张，一应饭食一律八折，都是新鲜的菜式。保证您二位从来没有吃过，还请来看看试试如何？”
李震具备一个好演员和好纨绔的优秀素养，完全不需要事先辅导，就可以把这个角色演的活灵活现，让苏宁叹为观止，那副模样，让苏宁非常想替天行道。收了这个妖孽，等到苏宁恢复理智的时候，他感觉到，这份演技放到后世，绝对是金马影帝的水平，神马奥斯卡小金人完全不是问题。
相比之李震的天赋。李伯瑶……
苏宁拍了拍李伯瑶的肩膀：“伯瑶，你是个好人，你真的是个好人，所以，这场戏你只需要点头、微笑、嗯就可以了。”李伯瑶闹了个大红脸。不过他也明白，这些事情他做不来。只能做绿叶衬托一下红花，所以牛耿的话说完，剩下来的时间就是李震的单人showtime了。
李震登时就摆出了一副玩世不恭的纨绔模样，浑身上下散发着浓烈的纨绔气息，迈着鸭子步来到了那块大牌子面前瞅了瞅，然后指着牌子问道：“你是掌柜的？”
牛耿心中暗叫一声好，演的真漂亮，然后恭恭敬敬的说道：“正是。”
李震点点头，又问道：“那你解释一下，这爆炒羊肉是何物？羊肉某家倒是听说过，也吃过不少，可是那一股子腥味儿，是在难以下咽，还有，这爆炒又是什么？某家只听说过暴打和吵架！你们这是酒楼给咱们吃饭的，还是军营让咱们去练兵的，哈哈哈哈！”
李震这话一说就立刻吸引了所有人的眼球，纨绔们和看热闹的围观群众立刻一起哄笑起来，气氛很热烈，让人觉得有好戏看了，牛耿心中很满意，面不改色的说道：“这位郎君，这爆炒乃是乃是本酒楼独创之新式做菜方式，区别于蒸煮烤，乃是炒，滋味儿特别好！”
李震露出调笑的表情：“炒？怎么个炒法？某家只听说过吵架，用嘴吵架，莫不是你们是用嘴巴做菜？啊？各位，是不是啊！？”
李震这个纨绔演的实在是太成功了，几乎所有人都认为这个新开张的酒楼摊上大事儿了，给一个素质低下的纨绔缠住，可绝对不是那么容易就可以了事的，过去的经验告诉他们，有很多商铺都是毁在了纨绔的手上；不过他们很乐意幸灾乐祸看好戏，所以一起跟着李震起哄，准备看着这个掌柜的如何应对。
这要是别人还就真的郁闷了，拉个客人也能闹出这个事情来，不过按照苏宁的剧本，这可是大好事，已经成功的吸引了很多人的关注，包括不少已经在小娘子房间里面准备无视礼法白日宣淫的纨绔们也纷纷打开窗户，想看看发生了什么。
高兴的牛耿依旧面不改色的恭敬说道：“这位小郎君，俗话说眼见为实，这不论是您说还是在下所说，都不如亲眼所见看的实在，您觉着是不是这个理儿？”
李震按部就班：“这话儿倒也在理儿，那你说，怎么个眼见为实法儿？”
牛耿摆出一副贵客请进的模样：“那么就请小郎君进去，在下吩咐厨子给小郎君来上一道爆炒羊肉，为了表示诚意，这道爆炒羊肉原本需要五百文钱，但是现在不要钱！如何？小郎君是否满意？”
李震一拍手掌：“好大的口气！五百文钱！三道菜都他娘的赶得上和小娘子们共度一晚的花费了！不过某家有钱！某家就随你进去试上一试，若是某家满意，不需要你破费，某家不缺钱！某家照单付钱！要是某家不满意，你这酒楼，也就别开了！某家非砸了你不可！”
牛耿依旧面不改色的笑道：“这俗话说，物以稀为贵，这种炒菜和菜式，在下敢打包票，全大唐，只此一家别无分店！客人，请！”
李震大笑三声，昂首阔步掀开厚实的御寒门帘进去了。李伯瑶已经完全成为了路人，但是还是尽职的跟了上去。这下子一来，人群中开始骚动，没一会儿，人群当中就出来一个中年男人：“某家也要看看什么菜值五百文钱！”然后就进去了，紧接着又走出来一个男人：“某家也要看看！”
“某家也要看看！“某家也要看看！”“一起去看看得了！”“走走走，一起去看看得了，什么菜能和青楼里的小娘子们一样的价格！掌柜的，要是不好吃。某家砸了你的酒楼你别怪爷！”
种种声音此起彼伏，无一例外的都是威胁和机遇并存，这个时候牛耿才明白苏宁那些话的意思，要想赚大钱，就要承担大风险，当然，咱们不是赌。而是想方设法立足于不败之地，当然这种可能性不大，只要有七成，不，六成的胜利可能，就要果断出手！时不我待。机不再来！风险越大，机遇越大！
这十六个字被牛耿牢牢的记住。
二郎就是二郎，真不愧是我牛耿的主子！牛耿这样想着，面色上得意的笑着，然后跟着熙熙攘攘的人群。一起进入了味仙居酒楼。
因为此时天儿已经很冷了，昨天的大雪才停。大地都是银装素裹的娇羞样儿，所以无论是酒楼还是青楼，都已经准备好了御寒措施了。
苏宁把用在火锅上的排烟管道用在了酒楼取暖的装备上，打造一个既暖和又清爽的环境，厚厚的门帘盖上，酒楼里边儿暖和得很，还有专门为了酒楼而准备的一些字画，以及幽幽的熏香香气，还有刚刚在大唐上层社会兴起的桌椅，打造出了一个完美的进食环境。
进来的客人们纷纷为这样的环境而满意，不断的点头，环顾四周，直到他们看到了摆好的桌椅，这才露出了诧异的神情。
“这，这是何物？”一个看上去文质彬彬实际上的斯文败类指着桌椅不知所措：“掌柜的，我等于何处进食？软垫呢？案几呢？”
李震这个时候适时的站了出来，带着李伯瑶一屁股稳稳的坐在了椅子上，拿起水壶倒了一杯水，朝着那个斯文败类轻蔑的一笑：“当真是井底之蛙，连桌椅都不知晓，苏二郎之兄大婚之时所用即是桌椅，几位大王国公国侯家中在那之后用的可都是桌椅，这都多长时日了？你居然不知晓？哈哈哈哈！不过这酒楼倒是不一般，才开张就有了这些个桌椅！某家有点儿兴趣了！”
苏二郎！大王！国公！国侯！
上层人物的风尚就是大唐的时尚风向标，上层人物追捧的就是民间也可以追捧的好东西，更何况还是这些时日以六首情诗，还有两首风格强悍的诗以及苏体字闻名于长安乃至于全大唐的苏家二郎推崇的？
其余人等也纷纷向他报以嘲笑和鄙视，说话的斯文败类涨红了脸；其实这些嘲笑者和鄙视者之中也有不少压根儿就不知道桌椅的存在，但是谁愿意承认自己是土鳖？名人效果就是强悍，只要上层人物觉得这个好，民间定然会盲目追捧，大家都觉得这是最新时尚，就算是打肿脸充胖子也不能被别人看做是土鳖。
比如那些看到椅子底下只有四根木棍支撑而大部都是空的从而不敢完全下座的人士，明明腿都要麻了腰都快折了，却还在那里赞扬椅子坐起来是何等舒适云云，看的牛耿是暗笑不已，同时也深刻的明白了苏宁所说的死要面子活受罪的道理。
李震也明白了，一开始苏宁找到他的时候他还觉得有些不靠谱，一方面李世绩对他管的相当严厉，除了苏宁来找他基本上不允许他出门，二来他跟着苏宁出门了，听到了这个事情，当时李震就觉得不可思议，还可以这样？
苏宁